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青葉台にある、にかいやに行ってきました。
なかなか駐車場が狭くて、
ここを通っても満車で断念する事も多いのですが、
この日は運良く一台も止まってませんでした。

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簡単に言えば、二郎インスパイヤです。
汁無しがあったり、赤道という辛いラーメンもあります。

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たっぷりの水と、受け皿があるのは嬉しいですよね。

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っていう事で、この日は久しぶりにラーメンに。
豚入りラーメンの中盛りで、ニンニク多めで、

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脂多めです。
いやー結構凄いですね。

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スープはキリっとしょっぱめですかね。
二郎みたいな豚臭さは無い感じですですかね。
良くも悪くも。

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で、麺がこの店の特徴なんですよね。
パスタ屋さんだったというのがうなずけるような麺です。
麺に味が絡まないんじゃないかと思うほど、表面はツルツルなんです。
でも、これが良いんですよね。
スープが絡まないなんていうのを感じた事はあまりありません。

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で、野菜は油が絡んでかなり美味いです。
キクラゲが入ってるのが、普通の二郎とは違って斬新です。

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豚はしっかり味が染みて美味いです。
やっぱり暖かいスープに沈めながら食べる方が美味しいですね。
汁無しで食べる時よりも全然美味しく感じます。

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で、こんな珍しい豚も。
なんか脂のかたまりみたいに見えたのですが、
これもなかなか美味しい。
ってか、これの方が美味しかったです。

で、ここからニンニクを混ぜていただくっていうところだったのですが、
なんだかカメラの調子が急に悪くなってしまったので、写真はありません(笑)

いやー改めてラーメンは美味しいですね。
汁無しばかり食べていたのですが、
ラーメンもしっかり美味いです。

さて、今度は体調のいい時に赤道でも食べてみますか。


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えいじ
Posted byえいじ