まずはじめに。

残念ながら、こんな事になってしまいました。
この記事は、この出来事が起こる前に書いたものです。
早く再開して欲しいものです。







早くも二回目の来店となりました。
いやー美味しかったですからねー。
今年食べた物の中で、
一番美味しいと思った物かもしれないです。
なので、中一週で来てしまいました。

過去の記事は、

炒CIAO





前回はぼっかけにしました。
牛スジがトロトロで美味しかったんですよねー。
オムそばなんていうのも気になる所ですよね。





うん、焼いているのが見れるのもいいですよね。
炒める音を聞いてるだけでテンションが上がってきます。





で、今回はシンプルに、焼きそば肉入りの大盛（650円）です。
この味を考えたら、650円は僕の中では凄くお得です。





いやーやっぱり美味い！！


何ていうんですかねー。
この麺って、今まで食べた焼きそばの麺とは全く違うんですよね。
焼きそばの麺って、もっと細くて硬いと思うんですよ。
でもこの焼きそばは、麺のモチモチ感が味わえるんですよ。

「今日は何を食べた？」
って聞かれて、焼きそばを食べたって言うだけじゃ、なんか悔しい感じです。
そんぐらい普通の焼きそばじゃ無いんですよ。





えーっとですね、大きいチャーシューじゃなくて、
箸で持ってる小さいシャーシューに注目してください（笑）
この小さいチャーシューがまた美味いんですよ。
脂身たっぷりで、こいつがまた焼きそばを美味しくしてるんですよね。





で、この揚げ玉も、小さいチャーシューと同じような役目なんですよね。
ただ油っこいだけじゃなくて、
こういったものでコッテリ感を出してくれるのがまたいいんですよね。





で、今回はぼっかけ丼（300円）も注文しました。
前回ぼっかけ焼きそばを食べたときに、
絶対にこれを食べてやるって決めてたんですよ。

このぼっかけ丼がですね、




すっごいトロトロなんですよね！！

いやーこれは相当美味いですよ。
兎に角の牛すじ丼とは、また全く違う味付けなんですよね。
兎に角はちょっとしょっぱめですが、
ここのはちょっと甘めですかね。

こうやってご飯で食べてもいいんですが、
焼きそばとの相性も抜群なんですよねー。
いやー焼きそばをぼっかけにするか、
ぼっかけ丼を注文するか、これからは凄く迷いそうです。





うん、この焦げてるとこが、
いい歯ごたえでホントに美味しいんです。
いやーもう何から何まで完璧なんですよねー。





チャーシューももちろん美味いです。
これも兎に角とは別物なんですよね。
麺以外は、ホントに兎に角とは全く違います。
まあ、ラーメンと焼きそばじゃ全く違いますが。





で、これだけでも満足なんですが、
このスープ割りもあるので、まだまだ楽しみは続きます。





ソース味の焼きそばに割りスープ。





この組み合わせがホントにたまらないんですよねー。
ソース味のスープっていうものが、そもそも無いですからね。
これはかなり斬新です。
なんか焼きそばにスープを入れるっていうのを聞いたことはありましたが。

いやーやはり美味しいです。
でも平日の昼だけじゃ、なかなか行けない人も多いですよね。

平日営業っていうのもあって、
この店の存在ってあまり知られて無いんでしょうね。
遅めに行ったとはいえ、あまりお客さんはいませんでした。
まあ、行くなら今が狙い目かもしれませんね。
僕は絶対に流行ると思います。




って、思ってたんですが…。

ホントにホントに待ってます。
頑張ってください！



炒 CIAO
千葉県松戸市根本452
047-365-0066
営業時間 11：00〜14：00
定休日 土日祝

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