FC2ブログ

えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、レイソルで遠征に行った時のグルメ情報を更新していきます。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

0

カレー作りなら任せておけ!




202102232329493f3.jpeg

今日もステイホームな話。
昨日はお好み焼きの話でしたが、
同時にカレーの材料も買いに行ったのです。

202102232329481dc.jpeg

こういうのの買い物は決まってヨークマート。

202102232329515d6.jpeg

レシピなんかもあるので今は買い物も楽ですよね。
忘れ物も少なくなるし。

20210223232952919.jpeg

実はお好み焼きと同時進行で作ってたのです。

20210223232954134.jpeg

この皮むき機があるから料理をやろうって気になりますよね。
これがなかったら多分カレーなんて作らない。
ってかジャガイモを入れないですかね。

202102232329550f0.jpeg

うん。
とりあえず下準備はこんなもん。

20210223232957fcb.jpeg

前回余ったバーモンドカレーと混ぜちゃいます。

202102232329583ca.jpeg

溶かしやすく刻んだり、
変な所は細かいのです。

20210223233000afa.jpeg

僕が作るのは挽肉が主役なカレー。

2021022323300113f.jpeg

もちろん目指すはまんてんのカレー。

20210223233109492.jpeg

まあまんてんのカレーにはジャガイモなんて入ってないと思いますが、

20210223233111885.jpeg

結構それなりに美味しいのがいつも出来るのです。

20210223233113255.jpeg

そうそう。
余ったカレー粉もそうなんですが、
ターメリックとかカレーを作らないと使う機会が無いですからね。
そんなんもカレーを作ろうと思った理由の一つ。

202102232331203e9.jpeg

んー。
結構出来たねー。
こんなのを作りながらお好み焼きの準備をしていたので、
結構疲れたのです。

20210223233114e56.jpeg

あと僕の部屋の横の台所の電球が付いてませんで。
この充電式のライトが非常に役に立つ。
無くても料理は出来るのですが、
写真が上手く撮れないんですよね。

20210223233121447.jpeg

で、カレーを食べたのは次の日でして。

20210223233122025.jpeg

フライパンで温め直します。

202102232331249a1.jpeg

ご飯の準備は万全。

20210223233126dd4.jpeg

温め直すって言うかですね、

202102232331273de.jpeg

もちろん味見は既にしてるんですが、
ここで自分のお気に入りの濃度にしていくのです。

20210223233227541.jpeg

って事で出来上がり。

20210223233229037.jpeg

おー。
なかなかの量ですなー。

20210223233230147.jpeg

これの為にこの日は十分にお腹を空かせて帰ってきたのです。

20210223233232ec7.jpeg

濃度も凄い!
このドロドロ具合はまんてんに負けてないはず。

20210223233238a47.jpeg

水も準備万端。

2021022323323737c.jpeg

で、このカレーなんですが、

20210223233237c57.jpeg

美味い!
いやー美味い!

202102232332474b5.jpeg

濃度といい味か濃さといい、
思った通りのカレーが出来ました。

20210223233247db3.jpeg

初めて作った時は煮込みすぎてジャガイモが無くなってしまったんですが、
今はいつ入れるかの見極めが出来る様になってきましたかね。

2021022323335928a.jpeg

まあレシピを見て作ってますし、
そもそも味は殆どルーに頼ってるわけですが、

20210223233401d87.jpeg

それでも自分好みにするのって結構難しいんじゃないかと。

202102232334024b9.jpeg

そういう意味ではかなりのレベルのカレーが出来たと思います。

202102232334047ca.jpeg

ちなみに冷蔵庫にあったサラダが異常にしょっぱかったんですが、
おそらくここにジャガイモを入れてポテトサラダにするやつだったんでしょうね。
そりゃしょっぱいわ(笑)

20210223233405471.jpeg

ちなみに濃度をかなり上げてるので、

20210223233407bfa.jpeg

米に対してそんなにルーを使わないのです。

20210223233408609.jpeg

なのでちょっと余り気味に。

20210223233410db5.jpeg

っていうのも想定内。
ちゃんとご飯を余分に用意しておきました。

2021022323341173a.jpeg

まあね、
こういうの嫌いじゃないですし、
案外美味しく作れるのでいいんですが、

202102232334131d3.jpeg

コロナが無かったらこんなに料理なんてしてないでしょうね。

20210223233546583.jpeg

もちろんいい経験にもなってるし、
違う楽しさはあるのですが、

20210223233547b44.jpeg

かといってコロナ禍万歳なんて思うわけは無いわけで。
早く人と面と向かって喋りたいし、
大声出して応援もしたいんですよね。

20210223233549aa4.jpeg

でもこのカレーは本当に美味かった。
美味かったっていうか、
このカレーを使ってまた違う料理を作ったりもしたのです。
その話はまた気が向いたら。
最悪ブログにする程でも無い話で。



コメント欄を復活させてます。
是非コメントお待ちしてます!

ツイッターはこちら@AEGAEGAEG
インスタグラムaegsonもやってます。
ツイッターより頻繁に更新してますので、よろしければ。

ランキングもまだ参加してます。
下のボタンを押していただければ順位が上がるのです。
ご協力お願いします。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ 千葉食べ歩きへ


関連記事

コメント

非公開コメント
My profile

Author : えいじ

えいじです。
美味しいものと柏レイソルが大好きです。

FC2カウンター

コメントはTwitterで!

ブログの感想やご意見は、 Twitterでお願いします。

僕の行ったお店をマップで検索

タウン情報サイト30min.

過去の記事

カテゴリ

鍋 (4)

ブログ内検索

プロフィール

えいじ

Author:えいじ
えいじです。
美味しいものと柏レイソルが大好きです。

タグランキング!

タグリスト

千葉県 柏市 東京都 松戸市 閉店 船橋市 めん王 埼玉県 茨城県 我孫子市 二郎インスパイア ラーメン二郎 千葉市 九州 関西 神奈川県 台東区 東北 足立区 大阪府 ルンビニ 北陸北信越 横浜市 東海 王道家 鎌ヶ谷市 葛飾区 角ふじ パンツ卓也 中国地方 千代田区 移転 福岡県 韓国 四国 広島県 上野 宮城県 ホワイト餃子 百楽門 猪太 栃木県 珍来 ボンベイ 元祥 兎に角 静岡県 墨田区 ROZEO 天一 江東区 群馬県 愛知県 新宿区 北千住 中央区 長野県 京成呑み 神保町 雷本店 麺王 習志野市 北区 流山市 日本亭 新潟県 まんてん いちぶん 兵庫県 福島県 パンチョ 鹿児島県 北海道 じゃんじゃん なりたけ すたみな太郎 ココス 香川県 リバーサイド 山梨県 田中商店 武蔵家 ソウル 品川区 王将 麺屋こうじ めん吉 富山県 野毛 上海飯店 大田区 千成亭 かつや 来来亭 電気食堂 中本 堀留屋 豆でっぽう にかいや 長崎県 ダイマル水産 市川市 日高屋 港区 大分県 孤独のグルメ ジュピター 丸亀製麺 文京区 宇奈とと 香港 浅草 白井市 川崎市 江戸川区 徳島県 HIRAMA まるしょう  愛媛県 ぎょうざやさん てらっちょ 八千代市 バーグ もりや 一燈グループ 豊島区 熊本県 府中市 野田市 ちばチャン 山形県 三代目てらっちょ ラーメンya 岩手県 水原 ウエスト ほっかほっか大将亭 ケンタッキー 佐賀県 印西市 平太周 富里市 ティーヌン 広州市 噂の太郎 ジャポネ 中国 京都府 とみ田 広島 山口県 キッチンいさつ 全州 石川県 貴生 長八 沖縄県 荒川区 めん星 中部地方 萬味 七味家 木更津市 岡山県 杉並区 渋谷区 海外 岐阜県 旭市 成田市 北信越 市原市 練馬区 佐倉市 板橋区 奈良県 蒲田 大勝 八王子市 調布市 上野御徒町 武蔵野市 長来 富津市 勝浦市 天下一品 立川市 江戸川 フクフク 世田谷区 富田 ロゼオ  常盤平 桐龍 三郷市 柏市麺王 狼煙 我孫子 町田市 徳島 コメントについて 長生郡 鹿児島 山武郡 茨木県 銚子市 満来 のじじ 北関東 中華街 鎌ヶ谷 甲信越 

スポンサーリンク