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えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、レイソルで遠征に行った時のグルメ情報を更新していきます。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

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ここもレベルの高いインスパイア  らーめんおうか




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今週の平日は全て柏の話で行きます。
今日はらーめんおうかです。
開店当時に来て以来2回目ですかね。

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なるほど。

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忘れてました。
食券が先ですね。
中盛りの料金が変わらないのは一緒。
ラーメンは塩と味噌と混ぜそばが登場。
松戸に店舗があった時も、
こんな感じだった気がします。


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そして台湾まぜそばがあるんですよね。
でもこれはやる日が限られてます。
そして油そばもあったのはこの時は気づきませんでした。
汁無しとどう違うんですかね。

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基本のラーメンが900円。
まああまり安いとは言えませんが、
場所とかクオリティを考えると妥当かなと。

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そうそう。
自分で取りに行くシステムです。
ちなみにワンオペじゃ無くスタップさんがもう1人いました。

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二郎系が一気に増えた柏。

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そんな中この店って、
いつも混んでるらしいですよね。
この日も入るまでは並びがありましたね。

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で、ラーメンの中盛りです。

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ニンニクはたしか多目に。

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うおーー。
豚が美味そう!

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そうそう。
おうかのスープは、

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背脂が溶け込んでるかのようなスープなのです。
結構醤油のキリッとした風味もあって美味いんだよなー。

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今回は脂は増やしませんでした。
前回脂が多くて、
終盤味がボヤけた気がしたんですよね。

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いやいや。
麺もめちゃめちゃ美味い。

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ちょっとモソモソ感があって、
スープとの相性も凄い。
いやーこりゃ人気でるよなー。

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案外キャベツも入ってるのもいいですね。

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で、ちょっと伝わりづらいのですが、

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この豚が分厚くて案外デカい。
そしてめっちゃ美味い。
なんだこりゃ。

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そしてニンニクをドバッと。

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ひっくり返して、

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うん。
これまた美味い。

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でもなんて言うんですかね。
ここのラーメンって松戸の時からそうなんですが、
最初の一口が一番美味いのですよ。

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まあラーメンって案外そういう物なのかもしれないですが、
おうかはいつもそういう感想。
だからって満足じゃ無いわけじゃ無いんですけどね。

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いやいや。
そして最後凄く重かった。
これもあるから脂を増やすのを辞めたんですよね。

でも相当レベルが高い事には変わりないです。
台湾まぜそばも油そばも楽しみだな。

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ちなみに駅と逆の方に行けば、
そんなに高くないコインパーキングがまあまああります。





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コメント

とりがみの兄貴さん

おうかもなかなかですよね!
僕は早く台湾まぜそばが食べてみたいのです。

No title

昨日、行ってきました。
なるほど¥900取るだけの事はありますね。力作。
細麺でどうかな?と思いましたが、悪くない。
乳化スープに合う。
野菜もクタ茹で、好み。
「ちょっと高いけど、守谷二郎往復のガソリン代考えたら、おうかで良いかな?」と思えるほどでした。

食べ終わって店を出たら、王道家の清水社長とバッタリ!
気まず~
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