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えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、レイソルで遠征に行った時のグルメ情報を更新していきます。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

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もつカレーラーメンなんて物が始まってた  ラーメン猪太



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今日から3月。
今月はもうちょい遅くまで外食が楽しめますかね。

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久しぶりに猪太へ。

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うおーーー!
こんなの食べなきゃダメじゃん。
でも値段が書いてない(笑)

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コロナ禍当初から、
ずっと感染対策には気を使ってた店ですよね。
こういう個人経営の店は本当に頑張ってもらいたい。
もちろん給付金で助けられた店も沢山あるでしょうが、

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ただでさえ競争が厳しい飲食店ですからね。
楽にやってる所なんて無いと思います。

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なんか大根おろしっていつも使うの忘れちゃうんですよね。

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そろそろ来るかなって所でご飯を準備。

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もちろんモツ煮カレーラーメンにしました。

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春が近づいているとはいえ、
まだまだ冷えますからね。
こういうグツグツいってるやつはありがたいのです。

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辛口、大辛、激辛から選べるんだっけかな?
真ん中の大辛にしました。
うん、なかなか辛いですね。

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それでいてまだ熱々ですからね。
これは長い戦いになりそうだ。

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これは七味ですかね?
結局使うの忘れちゃいました。

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猪太ってもちろんラーメン屋なのですが、
具を楽しんだりご飯にぴったりだったら、
また普通のラーメンを食べに行くのとは違うテンションなんですよね。

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そして不思議と伸びないこの細麺が、
スープに絡みまくり。
いやー相変わらず美味いねー。

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で、この中にモツが入ってるっていうね。

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こりゃご飯があるのが前提の食べ物ですね。

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うん。
辛さはじんわり効いてきます。

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野菜も熱々。

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で、このモツ煮カレーラーメンにも、
玉子の黄身が浮いてるのです。
これね、
モツ煮ラーメンの時も迷ったんですよ。
後でご飯にかけてやろうかなって。

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でもね、
潰しちゃいます。

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そうするとまろやかになるんだよなー。
これもまた美味いなー。

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モツ煮ラーメンの時はもっと味が激変して、
感動するぐらい美味しくなったんですよ。
それには敵わないですが、
カレーベースでも十分味の変化は楽しめます。

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うん。
トマトの酸味もいいですね。

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で、最後はもちろんこうなります。

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カレーだけでもご飯に合いまくりなのに、

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こんなにモツが入ってる訳ですからね。
こりゃ中盛りにしないで、
普通盛りでもうちょいご飯を楽しめば良かった。

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いやーお茶が美味い!
汗だくになりました。

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そうだ。
また大根おろしを使わなかった。
カレーもモツもご飯に合いすぎなんだよなー。





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