FC2ブログ

-
0728cyao_R.jpg


三日月氷菓店から始まった今回のグルメツアー。
二件目は松戸なんですが、兎に角はこの日も行列が出来ていました。

でもこの日は兎に角が目当てでは無いんですよ。
じゃあ何のために松戸に来たのかと言うとですね、


0728cyao (1)_R


ここに来るためなんですよ。
「炒 CIAO」というこのお店。
これ、いったい何かと言うと、


0728cyao (2)_R


兎に角の麺を使った焼きそば屋さんなんですよね。
兎に角のホントすぐ近くにあるんですよ。

いやーこの店の存在を知ってから、
ずっと来ようと思ってたんですけどね。
でも営業時間が、平日の11時から14時なんですよ。
なかなか行くチャンスが無かったので、
もうこの日はここに行くって決めてました。


0728cyao (4)_R


ぼっかけ肉入りそばと、目玉焼きの食券を購入しました。
なんか、随分細い食券なんですよね。
初めて見る食券だったので、何となく写真を撮っちゃいました(笑)


0728cyao (5)_R


焼きそばはソース味、ホルモン焼きそばは味噌味のようです。
で、割りスープが付いてくるんですね。
そうですか、焼きそばに割りスープですか。
なんか凄く楽しみな感じですよね。


0728cyao (7)_R


うん、色んなトッピングがあるので、
結構楽しいかもしれませんね。
試しててみたい物ばかりで困ってしまいます。

大盛と特盛りは、野菜も増えるんですね。
うん、こういう風に書いておいてくれれば、わかりやすいですよね。


0728cyao (8)_R


で、やってきましたー。
ぼっかけ肉入りそば(750円)と、目玉焼き(100円)です。
肉入りってのは、チャーシューが乗ってるって事です。

焼きそばなので、紅しょうがはやっぱり乗ってるんですね。
揚げ玉も焼きそばには合いますよねー。

で、食べてみるんですが、


0728cyao (10)_R


すっ、すっごく美味いぞこれっ!!!!!

いやーこれはビックリしましたねー。
これはホントに美味しいです。

何が美味しさの秘密なんですかね?
このソースなんでしょうか?
それともこの兎に角の麺なのでしょうか?
いやーなんかもう良くわからないんですが、
とにかく物凄く美味しいんです。

ソースは結構味が濃い目なんですかね?
濃い目なんですが、スジ肉の脂身の部分が結構あるので、
脂身がある分、味がなめらかになってるんですよね。

いや、脂身って言うか背油が入ってるんですかね?
どっちかわからないですが、
この脂がある事で美味しくなってるのは確かです。


0728cyao (11)_R


で、牛スジ肉が、たっぷり入ってます。
これがまた柔らかくて美味しいんです。

あっ、ぼっかけ丼っていうのもあるんですよね。
ぼっかけ丼、絶対に美味しいと思いますよ。


0728cyao (12)_R


このチャーシューは、見た目ほど脂身って感じのところは無くて、
ちゃんと肉の歯ごたえがあるチャーシューでした。
なんか焼きそばにチャーシューが乗ってるなんて、斬新ですよね。
普通は焼きそばと一緒に炒めて、焼きそばの中に入ってますもんね。


0728cyao (14)_R


そうそう、なんか麺の細い部分なんかは、
ちょっと焦げていて、ボリボリって感じの食感がするんですよ。
これがまたいいんです。


0728cyao (18)_R


で、目玉焼きの黄身は、もちろんこうしてしまうのですが、


0728cyao (19)_R


うん、これが美味しくない訳は無いんですよね。
ただ、もう焼きそば自体がホント美味しいので、
この黄身が大好きな僕でも、
ちょっと邪魔かもなって思いました。
それだけ、焼きそば自体が完成されてると思うんですよ。


0728cyao (22)_R


で、残りが少なくなってきたら、
割りスープをこんな風に流し込むんですよ。
うん、これは初めての感覚ですねー。

このスープは、牛スジと沢山の野菜で作ったスープだそうです。
ちょっとだけ辛さもあったと思います。


0728cyao (24)_R


いやーこれも美味い!
ソースとこの牛スジのスープの組み合わせが抜群です。
いやー何から何まで完成度が高いと思います。
ちょっと、驚かされっぱなしなんですよね。


0728cyao (25)_R


スープも全ていただきました。

いやー生まれてきてから、
こんなに焼きそばが美味しいと思った事は無いです。
僕の人生で、一番美味しいと思った焼きそばですね。

どの焼きそばが二番目ってのは良くわかりませんが、
その二番目の焼きそばを大きく突き放すぐらいに、断トツで美味しいんです。
いやーこれはビックリしました。

もう今すぐにでも、また食べたいんです。
絶対にまた近い内に行きます。



炒 CIAO
千葉県松戸市根本452
047-365-0066
営業時間 11:00~14:00
定休日 土日祝

なんか下の三つのバナーボタンを押すと、
ランキングが上がるみたいです。
面白いと思ったら、
各ボタンを一回ずづ押してくれると嬉しいです。
よろしくお願いします!


にほんブログ村 グルメブログ 千葉食べ歩きへ

人気ブログランキングへ


関連記事
えいじ
Posted byえいじ