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えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、レイソルで遠征に行った時のグルメ情報を更新していきます。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

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ミートソースが余っていたので




2020-05-12 tumami (5)_R

もう何回リモート飲み会やりましたかね。
今の僕の生活って、
本当に人と話をしないので、
やっぱり楽しかったりするわけですよ。
出かけないでも一緒に飲めるんだったら、
外に出なくてもいいんじゃね?
って思うんですよね。

2020-05-13 jitaku (1)_R

で、その後の話なんですが、

2020-05-13 jitaku (3)_R

ミートソースが案外余ってまして。
って言っても母親が案外食べてくれたんですね。
丁度一人前ぐらいでちょうどいい。

2020-05-13 jitaku (4)_R

そうそう。
これもまだ余ってる。

2020-05-13 jitaku (5)_R

これはね、
前日ぐらいにひらめいたんですよね。
絶対にミートソースと合わせたら美味いはず。

2020-05-13 jitaku (6)_R

えっと、
どんぐらい使ったっけな?
多分1/2個ぐらいかと。

2020-05-13 jitaku (7)_R

ミートソースは普通に温めて、

2020-05-13 jitaku (8)_R

茹でます。

2020-05-13 jitaku (9)_R

大分水を足してから温めたので、
前回食べた時よりは水分多め。

2020-05-13 jitaku (10)_R

ここにさっき切ったカレー粉を。

2020-05-13 jitaku (11)_R

あとは味見しながら、

2020-05-13 jitaku (12)_R

煮詰めれば大丈夫。

2020-05-13 jitaku (13)_R

ちなみに部屋は片付けられないのに、
食器とかは洗うの好きなんですよ。
食べ物に関わると興味を示すって事ですかね(笑)

2020-05-13 jitaku (14)_R

後は待つだけですかね。

2020-05-13 jitaku (15)_R

パスタの茹で加減は、
案外大丈夫ですね。
その都度固さを確かめれば問題なし。

2020-05-13 jitaku (16)_R

いやー。

2020-05-13 jitaku (17)_R

大分手慣れてきましたねー。

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カレーミートソースの出来上がり。

2020-05-13 jitaku (19)_R

ちょっと前回食べた時よりも水分が上がったので、

2020-05-13 jitaku (20)_R

ミートソースっぽくなってきたんじゃないでしょうか。

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見た目はミートソース。

2020-05-13 jitaku (22)_R

でもまあまあカレーの香り。

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おー!
こりゃ美味い!

2020-05-13 jitaku (24)_R

まあカレーミートソースってパンチョでも出てた事がありますけど、

2020-05-13 jitaku (25)_R

まさかミートソースにカレー粉を入れるだけで、
こんなに上手く行っちゃうとはね。

2020-05-13 jitaku (26)_R

そしてパスタの茹で加減も完璧。
ミートソースだと、
その後の調理が無いから茹でる加減は楽ですよね。

2020-05-13 jitaku (27)_R

カレーとケチャップって、
あまり組み合わさる事って無いですよね。

2020-05-13 jitaku (30)_R

でもこんなにも相性がいいとは。
カレーの万能さには頭が下がります。

2020-05-13 jitaku (31)_R

どうしても材料を使い切りたくなるので、
多く作ってしまった時も、

2020-05-13 jitaku (32)_R

こんな風に変化がつけれたら食べるのも楽しいですよね。

2020-05-13 jitaku (33)_R

美味かった。
ミートソースって色々使えそうだし、
また今度時間がある時に作ってみよう。



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コメント

sugarcatさん

コメントありがとうございます。
そうですねートマトが強いのでちょっとご飯とは合わないかと。
ちなみに以前キーマカレーを作ったときは、
ケチャップを入れてカレーミートソースにするっていう逆の事をしました(笑)

No title

はじめまして。
カレー味のミートソース、おいしそうですね!
ごはんにかけたらどうかしらって思ってんですが、ベースがケチャップ味だとキーマカレーとはまた違う感じですか?
こんどやってみます。

柏春菊さん

キッチンと言っても僕の部屋の隣にあって、
僕しか使わないキッチンなんですよ。
なので僕が料理する時以外は使わないので、
流石に綺麗なままですかね。
部屋は笑えないぐらい汚いですよ(笑)

チキンバターですか!
やってみようかなー

なるほど!

カレー味にリメイクしたんですねぇ〜^ ^
絶対美味しいヤツだわ…
先日、うちの主人が作ったミートソースも冷凍庫で眠ってるので、カレー味、真似してみようと思います!

キッチン、いつも清潔にしてるなーと思って見てました。←主婦はそっちにも目が行ってしまう(笑)
そういえば、キュー◯ー3分クッ◯ングでバターチキンカレーの作り方を放送してましたよ。
案外簡単そうなので、どうですか?
(ソフト催促)笑
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