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いやいや。
寒い日が増えてきましたね。
僕的には暑いより全然いいのですが。

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いよいよ我が家も初めて鍋をやりました。
いつもは水炊きなのですが、
こういうのも試してみることになりまして。

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ドバって入れるだけなんで楽ですね。
味のブレも無いし。

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キムチ鍋だからってそんなに具を変えるわけでは無いのですが、

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白菜とニラは欠かせないでしょ。

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一応キムチも用意。
母親がキムチが好きなので、
基本家にあるのです。

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キムチでうどんなんて美味いでしょうね。

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そして肉は豚肉。
ちょっとこれは多すぎなので手前のやつは冷凍にしました。

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うん。

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こりゃ昆布で出汁を取らないでいい分こっちの方が楽だわ。

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まさかのちくわぶも投入(笑)

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豚肉を入れて、

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暫し待ちます。

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こういう一品が待ち時間にはありがたい。

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ニラを入れて、

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ちょっと火を通したら出来上がり。

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あー。
うめーなー。

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我が家は鍋って言うと、
何かに付けて食べるのが常識なんですよ。

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でも出汁自体に味が付いてるやつもいいですね。
ってか凄くいい。

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ちくわぶはイマイチ(笑)

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そうそう。
これが京北で買っておいた魚の練り物。
これがめっちゃ美味いのに入れるの忘れてた。

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後はこれの繰り返し。

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いいねー。
豆もやしいいねー。

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餃子も美味い!
鍋に餃子は常識です。

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そして京北のやつがめっちゃ美味い!
さすが京北。
格が違う。

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いやー箸が止まらない。

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ちなみに鍋の時ってそんなに酒を飲めないんですよね。

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その分めちゃくちゃ食べますけどね。

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まあ量を食べるのはどうかと思いますが、

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僕は野菜が嫌いですからね。

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鍋だったら美味しく食べれるので、
僕にとっては健康食。

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いやーこれ美味いなー。
今日のMVP。

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そして締めなんですが、

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まさかの雑炊!

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いやうどんでもおいしいと思うのですが、

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これは絶対に雑炊の方が美味いぞっていう話になりまして。

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いやー美味い!
やっぱり雑炊で正解。

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ちなみに凄く美味そうに動画が撮れたのです。
見たい方は昨日アップしたInstagramを是非。



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えいじ
Posted byえいじ