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今まさにこれから台風が近づくというタイミングで書いてます。
窓の外はかなりの風‥。
被害があまり出ない事を祈ります。

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まあ、だからといってつまらなく書いてもしょうがないのでいつも通りに書かせてもらいます。
そっか。
駐車場の大きさは前の柏の時と同じぐらいですね。

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ってな事で復活した王道家です。
10月11日の話。

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取手にある店からの移転ではなくて、
柏にも改めてオープンした形の王道家。

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食券は買ってから並ぶんじゃなくて、
中に入れた時に買うそうです。
ってかこの通りに営業してくれるなら凄くありがたい。

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そうそう。
なんだかこんな事になってるんですよね。
こっちも楽しみ。
家から近いですからね。

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以前の柏の店に比べたら狭いですが、
思ったよりは席があるんですね。

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以前は夢館という店でした。
たしか一回ぐらい来た事がある気がします。

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入れ物なんかは多少違っていても、

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置いてある物は殆ど一緒かと思います。
まあ僕はこの辺全部使わないんですけどね。

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ちなみに来たのは平日の16時ぐらいですかね。
それでも待ちはありました。
やっぱりまだすごい人気。

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ラーメンに海苔と豚バラ2枚トッピング。

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いやー。

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これがまた柏で食べれるんですね。
感無量です。

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味はいつも通り薄めで。
いやーやっぱり美味い。

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麺は固めで。
ほう。
以前よりも固いというか、
ちょっとモサモサ感がありますかね。
僕はこれも結構好きです。

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青菜とスープの組み合わせもいいよなー。

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そしてもちろんチャーシューまぶしの大盛り。

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チャーシューは一度どかして、

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油に浸した海苔を、

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こうやって、

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あー美味い!
いやーこれやると王道家って感じがします。

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そのために油は多めにします。
もういつも通りな感じ。

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豚バラは1枚50円。
豚バラも美味い!

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なんていうか、
取手でも食べれる味なので、
物凄く感動するって訳でもないのですが、

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やっぱり王道家は柏の誇りでしたからね。
柏で食べれるっていうのが大事ですよね。

うん。
こっちの方が王道家って感じがするチャーシューだよね。

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海苔が無くなったら、

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油をかけてチャーシューと一緒にいただきます。
家系ってライスと合うっていうのが常識になってますが、

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僕的には王道家と比べると他の家系はちょっと落ちます。
それぐらい僕的には家系ラーメンと言ったら王道家が圧倒的。
そんな王道家も柏に戻ってきた。
柏が柏らしさを取り戻してきたぞ!




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えいじ
Posted byえいじ