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取手の王道家です。
7月27日の話。

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この日は栃木戦の帰りでして。
早く帰ってこれたので来ちゃいました。
まあ栃木の話はまた今度ゆっくりと。

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珍しくテーブルを案内されました。
やっぱりこっちの方が落ち着くよね。

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そうそう。
柏に帰ってくるんですよね。
でも僕的にはちょっと不便な場所でして。

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だったら別に取手でもいいかなって思ってるんですよね。
ってな事でラーメンの薄味固め油多め海苔増しです。

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なんか取手に来てからのキクラゲがあんまり美味しくなくてですね。
もう頼むのやめちゃいました。

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もちろんチャーシューまぶしの大盛りは、

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チャーシューをまずはどけます。

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あー。
やっぱり美味い。
やっぱりっていうか、
取手に来てからのラーメンはイマイチだったのですが、

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いいじゃない。
つけ麺も美味いけど、
ラーメンあっての王道家ですからね。

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青菜と油の相性もいい。
やっぱり美味いなー。

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で、やっぱり王道家に来たんだったら、

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これでしょう。

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やっぱり美味いなー。
これがやりたいから油多めにするのです。

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油と海苔の相性が本当に凄い。

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そしてこのご飯なんですが、

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固さが最高でして。
日本中のご飯がこの固さになればいいのに。

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海苔も進むし、

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麺も進む。
ご飯も楽しむんだったらつけ麺よりもラーメン。
つけ麺は酢が効いてるのであまりご飯と相性が良くないのです。

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うん。
チャーシューも相変わらず美味い。

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そして最後は余ったご飯に、

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スープの油だけを救って、

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かけます。

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いやー最高だわ。
こんなのが柏にある時はすぐに食べれてたんですよね。
幸せだったな。

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西口で国道沿いなんですよね。
ちょっと僕的には行きづらい場所なのです。
まあ野田にも王道があるし、
取手のこの店もまたちょくちょく来ると思います。




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えいじ
Posted byえいじ