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今日から鹿児島の話です。
まああまり振り返りたく無いですけどね。
5月4日の話です。

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着いたらすぐにスタジアムへ。
でもちょっとだったら時間がある。
でも朝なのでいい店がやってない。

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そんな悩みを解消してくれたのが、
鹿児島空港内にある大空食堂。
ありがたい朝食バイキングをやってます。

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まあそんなに色々あるってわけじゃ無いのですが、
ちょっといいビジネスホテルの朝ごはんぐらいなバイキングですかね。

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牛乳なんかもあります。
お腹壊すので飲みませんが。

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そしてですね、
このバイキング最大の目玉は、
鶏飯バイキングなのです。

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ご飯の上に色々乗せて、

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鶏肉の入った出汁をご飯の上にかけるのです。
肉は下に沈んでますので、
なんとなくすくっちゃうと鶏肉無しの鶏飯になっちゃいます。

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まずはこんな感じ。

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鶏飯は薩摩の郷土料理。
ご馳走だったらしいですよ。

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この辺で白飯ってのもあり。
でも主役は鶏飯でしょ。

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鶏肉はちょっと寂しいですかね。
あまり入ってませんでした。

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おー。
これはなかなか美味い。
ってか朝にぴったりですよね。

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出汁はかなり甘みがあります。
そうそう。
九州ですからね。
醤油が甘いのです。

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海苔とかゴマとか、
色々合わさっていい感じです。
紅生姜が特にいい!

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ベーコンもあるし、

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焼き魚なんかもあるし、
それなりのバイキングなのに加えて、

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鶏飯が食べ放題で800円ですか。
これは空港にある店にもかかわらずかなりお得かと。

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飛行機に乗る前にパンを食べちゃったし、
飛行機でお菓子も食べちゃったのですが、

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やっぱりもう一杯行っちゃわなきゃダメでしょ!

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紅生姜を沢山入れましょう。
甘いものがかなり入ってるので、
これでいいアクセントになります。

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そしてワサビなんかもいいかもですね。
なんとか今年中ぐらいに、
わさびを克服したいなと思ってます。

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本物の鶏飯にはパパイヤの漬物が入るんだとか。
まあこれ以上甘い物は僕的にはいらないので、
普通の漬物で大丈夫です。

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そしてわさびを溶かしてみます。

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んーー。
まだ大人への道のりは遠いですかね。

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てな事で目的地へ向かいます。
続きはまた来週の土日です。

そして今日は水戸戦ですね。
勝って帰りましょう!



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えいじ
Posted byえいじ