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根戸の元祥です。
4月27日の話。

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ランチなら他を頼むことがあるのですが、
夜に来るならまあ殆どがここから。

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麻婆豆腐もいいのですが、
やっぱりチャーハンばかり頼んでしまう。

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そしてそのチャーハンの中でも僕が一番注文するのが、

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揚げ鶏肉入りのチャーハン!

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簡単に言えば、
甘酢を絡めた唐揚げが乗ってるチャーハン。

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780円でこのボリュームは凄い。
美味しくなくても文句が言えないレベル。

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でもしっかり美味いのが元祥の凄い所。

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チャーハンは青菜と玉子の本当にシンプルなもの。
これだけでももちろん美味い。

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でもこのシンプルな味付けはもちろんこの唐揚げがあるからこそ。

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一個一個が大きいこの唐揚げは、

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コショウがしっかり効いていてスパイシー。
そして甘酸っぱい餡が絡んでこれまた美味い。

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これをおかずにチャーハンを食べる。
これがめちゃくちゃ美味い!

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そうそう。
先日他の店でチャーハンを食べたんですが、
凄く美味しくなかったんですよ。

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でも結構な量だったので、
食べるのが大変で大変で。
それがちょっとだけトラウマになっていたのです。

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だからしばらくチャーハンを食べてなくて、
そんな感じのまま食べたのがこの時の元祥だったのです。

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まあ当たり前なんですが、
そんな気持ちで食べた揚げ鶏肉入りのチャーハンも美味かった。
久々のチャーハンを、
元祥にして良かったです。

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最後はちょっとキツかったんですが、
それでも以前よりは量が減った気がするんですよね。
まあ僕的にはこのぐらいで丁度いいんで気にならないですけどね。



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えいじ
Posted byえいじ