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えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、レイソルで遠征に行った時のグルメ情報を更新していきます。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

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ここのますずしは最高! 扇一 ます寿し本舗

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北陸の話をもう一つだけ。
金沢から帰る途中にここに寄ったんですよ。

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扇一という鱒寿司の店でして。

2019-04-22 ogiiti (3)

当日でも買えるのですが、
午前中には無くなってしまう事が多いらしいです。
この日もお昼前に着いたのに売り切れでした。

2019-04-22 ogiiti (4)

なので必ず予約をしましょう。
折角遠くまで行って、
売り切れで買えなかったじゃ悲しいですからね。

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で、次の日の夕飯になります。
買ったその日じゃ食べるのが早いらしいんですよ。
少なくても1日は我慢。

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おかずはそんなにいらないからねと言ってるのに、
どうしても色々作ってしまうかーちゃん(笑)
まあこうなるだろうなとは思ってましたが。

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これが扇一の鱒寿司。

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ちなみに前回買った時は移転した直後でした。
電話番号も変わってたんですが、
なんとか電話番号を調べて予約した覚えがあります。

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押し付けられて時間が経つと美味しくなるんでしょうね。

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でも色々出てきちゃってたので、
とりあえずまだ鱒寿司はおあずけ。

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あーハンバーグうめー。
これでビールは最高だ。

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でも母親は早くも食べだしてます。

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もうそれ見ると我慢出来なくて、

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開けちゃいます。

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結構力強く押し付けてるんですね。
輪ゴムを取るのもそんなに簡単では無いです。

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フタを開けると、

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笹の葉で包んであり、

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結構食べるまでに時間がかかるのです。

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やっと出てきた。

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これがとにかく美味かったんですよ。
なので金沢に行くって決まった時点で、
絶対にまたこれを買ってくるって決めてました。

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好きな様に切って、

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あとは食べるだけです。

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これがずっと食べたかった扇一の鱒寿司。

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うおー!
やっぱりうめー!
身の厚さも凄いし、
生に近い新鮮さ。
やっぱり変わらず美味い!

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ビールと共に一気に食べ切ってもいいのですが、

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ちょっと我慢。
一度しまって、

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また戻ります。

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折角作ってくれたおかずをツマミで酒を飲んで、

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ここからはまた、

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鱒寿司の時間。

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いやね、
鱒寿司って基本美味しいじゃないですか。
お土産で貰うやつも美味いし、
コンビニで売ってるやつも今は美味しいです。

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でもここのやつは別格。
扇一以外の有名な鱒寿司って食べた事無いですが、
とりあえず予約してでも買う価値はあり。

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ちなみに最近の我が家の味噌汁には、
良くトマトが入ってます。
中国じゃスープにトマトってよくあるらしいですよね。
でも古い考えの我が家の味噌汁にトマトが入ってるなんて今でも違和感。
凄く美味いけど。

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ちなみに1つ1650円。
ちょっと高くなりましたかね。

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ちょっと高いですが、
払う価値は充分あるんじゃないかと。

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こんな同じ様な写真を何枚も取ってしまうぐらい、

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美味いって事でして。
一口一口味わって食べました。

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あー終わっちゃった。
また食べたいけど、
次に富山を通るのっていつの事になるのでしょうか。



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