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埼玉特集の3日目。
この日は初めて来た店です。

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ナンバーナインっていう店です。
ちょっと僕には縁が無さそうな店構えですね。
4月11日の話です。

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ここは僕の好きな中華そば椿で働いてた人の店らしいです。

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僕は椿ではラーメンが好きでして。
でも油そばも有名でしたよね。
この書き方だとつけ麺が一押しなのかな。

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そうそう。
中華そば椿って何店舗かあったんですが、
急に全部無くなっちゃったんですよね。
変わってなければ、
今は王子にはあるのかな?

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僕が良く行ったのは西新井店でした。
ってか貼り紙多いですね。

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ほう。
多分僕的には出番無し。

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注文したのは濃厚ラーメンの大盛りとチャーシューご飯。

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これが濃厚ラーメンですか。

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見た目は椿とちょっと違うかもしれないですが、
分厚いチャーシューは健在。

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おー。
ここもチャーシューご飯が美味しそうだ。

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おー。
濃厚スープがめっちゃ美味い。
椿に比べると魚介の風味は控えめですかね。
でもこれがかなり好み。

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で、この麺がまた美味い!
プチンと麺が嚙み切れる感覚です。

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表面はツルツルな感じなんですが、
スープが濃厚なのでよく絡みます。

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なんで魚介のスープにはこんなに玉ねぎが合うのでしょうか。
この組み合わせを考えた人は天才です。

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このドロっとした感じがまたいいんですよねー。
これは期待通りの味です。

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海苔もなんだか凄く美味いっていうのも椿譲りですかね。

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で、このチャーシュー。

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箸でも切れるこのチャーシュー。

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やっぱり美味い!
味がしっかり付いてます。

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しっかり味が付いてるので、
ちょっとラーメンの具としては違うって気もするのですが、
美味いので全然アリ。

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で、このチャーシューご飯。

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この見た目のチャーシューご飯が、

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美味くない訳がない。
やっぱりこれも期待通り。

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珍しくスープも全部飲んじゃいました。
いやー美味かった。

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ちなみにナンバーナインがあるのは草加市。
って事でいい感じのせんべい屋さんへ。

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ここのせんべいも凄く美味しかったです。
写真はありませんが。
あまり通る場所では無いのですが、
これからはちょっと寄り道して草加に行くことが多くなりそうです。



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えいじ
Posted byえいじ