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千葉の杉田家へ行ってきました。
3月31日の話。

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家系の食券と言ったら、
やっぱりこういうプラスチックのやつですよね。
柏にあった頃の王道家が懐かしい。

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そうそう。
気になってたつけ麺。
そろそろ試してみますかね。

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厨房が広い。
そして店員さんも沢山います。
作る所が見えてるのは楽しいですよね。

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なんとなく賄い飯を頼んでしまって、

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あーそうだ。
これあんまり好きじゃなかったやつだって後悔するのがここ数回杉田家に来た時のお決まり。

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で、やってきましたつけ麺。

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おー。
野菜がたっぷりのつけ麺なんですね。
ちなみにつけ麺は2玉までは無料です。

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スープは鉄鍋でやってきます。
そしてちょっと辛味が入ります。
辛いのが嫌な人は、
言えば入れないでもらえるそうです。

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麺は家系の短いやつです。

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おー。
なかなか美味い。
家系らしいかって言われたらよくわかりませんが、
辛さもちょうど良くて普通に美味い。

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そしてこの熱々の野菜がいい。
歯ごたえがいいアクセントです。

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熱々なので、
お互いが冷める前にある程度入れてしまいます。

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いいっすね。
何となく添えてる野菜では無くて、
ちゃんと野菜との相性がバッチリなのが素晴らしい。

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まかない飯もなかなかです。
でもまあ正直普通のご飯にチャンジャを付けて貰った方がいいかな。

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チャーシューも結構好きなやつです。
家系にはこういうチャーシューですよね。

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ってな感じで結構気に入ったつけ麺なのですが、
じゃあまた食べたいかと言われたら微妙かも。
やっぱりラーメン食べたいよなー家系に来たら。

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やっぱり王道家のつけ麺が好きすぎるんですよね。
違うのは当たり前なんですが、
過度に僕が家系の店のつけ麺に期待しすぎてるのかもしれません。

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うん。
次はやっぱりラーメンだな。
そして絶対にチャンジャも食べよう。

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そうそう。
隣のローソンはダメです。
凄く停めたくなっちゃいますけどね。



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えいじ
Posted byえいじ