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突然なんですが、
今日から4日間は埼玉の話です。
気づかないうちに埼玉の記事ばかり余ってしまいまして。

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3月27日の桐龍に行った時の話です。
なんか僕が行く時はいつも外まで列が出来てないんですよね。

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最近は食べる物がやっと決まりつつありますかね。

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本当はつけ麺が食べたいんですよ。
よくわからないのですが、
多分夏限定なんでしょうね。
麺の歯ごたえが凄くいいのです。

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ほう。
麺は松戸のやつなんですね。

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ってな事でやってきたのは、
小ラーメンに豚を2枚トッピング。

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おー。
豚がとにかくお見事です。

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で、この濃厚スープが、

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豚の風味が凄いんですよ。
ちなみに今回は油は増やしませんでした。

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で、今回は無事固めに出来ました。
やっぱり固めの方が美味い!

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またちょっと二郎とは違いますからね。
柔らかい方が好きな二郎とは違って、
桐龍のラーメンにはこのぐらい固い麺が美味い。

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野菜の役割もちょっと二郎とは違いますかね。
僕的には箸休め的な役割。

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豚は沈めてもいいんですが、

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そのままでももちろん美味い。
2枚増やすと200円。
ちょっと高いけどこの美味さなら納得。

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ガツガツ麺を食べて、

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たまにチャーシューをかじって。
これが凄く幸せ。

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うんうん。

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って、どんだけこの繰り返しを写真撮ってるんですかね(笑)

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ニンニクを混ぜても最高。
凄く美味いんですが、

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やっぱり最後はアブラがキツくなるんですよね。
アブラ増やしてないのになー。
麺が多過ぎるんですがね。
次からは400gにしてみようかな。
でも同じ値段だからやっぱり増やしちゃうんだよなー。



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えいじ
Posted byえいじ