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今週と来週末は山口県特集です。
2月24日の話。
いやいや。
この日は相当バテてまして。
マッサージ機で疲れを癒します。

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山口にはLCCなんてありません。
今年はANAにお世話になる事が多いです。

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山口ってういろうが有名なんですって。
京都だけじゃ無いんですね。

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ふぐが有名なのは下関です。
ちなみに瓦そばも下関なんだそうで。

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ういろうが一個単位で買えたので早速。

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美味い!
甘すぎないお菓子っていいですよね。

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ってな事でちょっと観光。

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西の方で五重の塔って珍しいらしいです。

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桜が咲く頃は綺麗なんでしょうね。

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って事でちょっと移動してやって来たのは、

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春来軒というお店。

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焼きそばって書いてあるのがお目当てなんです。
この焼きそばが、
普通の焼きそばでは無いんですよ。

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車も山口ナンバーばかりで、

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ちゃんと地元に愛されてる店って感じですね。
お昼前なのに中で待ちました。

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で、やってきました。
焼きそば定食の大盛り。

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皿うどんと言うには麺が細いし、
あんかけのトロミが無いんですよね。
かといってかた焼きそばかと言われたらそれも違う。
店内には焼きそばと書いてありますが、
これをばりそば って呼ぶらしいです。

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定食は餃子とおむすびが付きます。
丁度いい量ですね。

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おー。
食べた事があるようで無い感じですね。
麺は揚げてあるように見えますが、
ちゃんと持ち上げると多少しんなりしてる感じ。
揚げてる麺と普通の麺の間ぐらいですかね。

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とにかく野菜の量が多い。
まあ麺も十分多いんですけどね。

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麺をスープに浸しておけば、
また食感が変わって美味しいのかも。

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とにかく具沢山。
イカも入ってるし、

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キクラゲなんかも入ってる。
まあ間違いなく九州の影響を受けてる食べ物なんでしょうね。

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いやー食べきれるのかなこれ。

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ネットで見るとあまり評判の良くない餃子なんですが、
僕は結構好きですけどね。

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いやー結構苦しい。
普通盛りでもなかなかの量なんですが、
大盛りはなかなかの破壊力。

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そうそう。
注文の時に麺を柔らかめにしてる人が多かったですね。
これ柔らかくなったら、
あんかけ焼きそば的な感じになるんじゃないかと。

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最後はなかなか飽きてくるので、
味を変えながら楽しみます。

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やっぱり普通盛りでよかったかな。

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おにぎりがなんだか凄くありがたかった。

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なんつーか、
食べた事があるんだか無いんだか。
そんな感じのばりそばでした。

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あんかけのとろみの中途半端さが、
B級グルメっぽさ丸出しでいいですよね。

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日曜のお昼なのに商店街はガラガラ。
大丈夫なのかな。
ってな事で目的地へ移動します。
続きはまた明日。



関連ランキング:中華麺(その他) | 山口駅




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えいじ
Posted byえいじ