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えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、レイソルで遠征に行った時のグルメ情報を更新していきます。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

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坦々もりそばは抜群の安定感 東池袋大勝軒いちぶん

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この日はiPhoneのバッテリー交換の為にカメラのキタムラへ。
西口に来たのでたまにはと思ったんですが、

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やっぱり西口ならこっちかなと。
麺屋こうじは裏切られる事が多いので。
2月18日の話です。

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いつもこれが気になるのですが、
食べれないで終わるんですよね。

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この子大変ですよね。
うちらじゃ想像できないぐらいのストレスがあると思います。

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一応この日も60円を用意して、

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坦々もりそばの大盛りです。

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麺屋こうじとは逆で、
いつも裏切らないいちぶんの坦々もりそば。
こってりとあっさりが選べます。
こってりしか食べた事ないけど。

2019-02-18 itibun (8)_R

麺はあつもりにしましょう。
好みの問題ってのもありますが、
ここの坦々もりそばとロゼオのカレーつけ麺だけは是非あつもりで食べていただきたい。

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三種の神器はたまに忘れられる事があるので、
食べ始めても来なかったらちゃんとお願いしましょう。

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いちぶんの麺はあつもりでも艶々で美しい。

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沈んでいかない程の濃厚スープ。

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美味い!
やっぱりこれだよなー。

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坦々って一体なんなんだって話になりますが、
辛さとかはほぼ無し。
こういう坦々ってたまにありますよね。
でもこういう胡麻が濃厚な辛くない坦々も好きなのです。

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メンマもなかなか。

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スープに沈んでるチャーシューも美味いんです。
ってかいちぶんのチャーシュー美味いんだ。

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最近は味玉よりも普通のゆで玉子が入ってる方が嬉しかったり。
麺の方に半分、スープにも半分入ってます。

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いやいや。
チャーシューがやっぱり美味い。
いちぶんのチャーシューって相当レベルが高い。

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細かいチャーシューと一緒に食べる麺は最高。

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そして途中から宇宙刑事の登場。

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坦々麺はやっぱり山椒だよね。
これで味がまた変わる。

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玉子とスープの相性も最高。

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ってな感じでいつも最高な坦々もりそばなんですが、

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この日もスープが濃厚すぎてスープが余らずにチャーシューご飯割りが出来ず。

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コッテリじゃなくてアッサリにすれば、
食べれるのかもしれないですね。



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