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柏の角ふじ。
1月22日の話。

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おーなんだか美味そう。
でも食券を買う前に見たかった。

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やっぱり角ふじに来たらづけ麺でしょ。

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今更ですが、
ここでづけ麺を食べるなら絶対にかつお。
ゆずは殆ど食べた事ないです。

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そして初めて食べるあぶらめし。
これが凄く楽しみ。

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麺も到着。

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まあ他の角ふじってあまり行かないのでよくわからないですが、

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柏の麺のゴワゴワ感はかなり珍しいらしいです。

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まあ、誰に聞いたんだか忘れましたがね。

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あーやっぱりうめーなー。
これは変わりが効かないんだよ。

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魚粉と玉ねぎが麺に絡んでめっちゃ美味い。
やっぱりたまにこれを食べなきゃだよなー。

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ちなみにあつもりにした方がいいです。
あつもりにすればいつまでもスープが暖かいので、

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沈んでる具を食べる時も美味い。

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もちろんこのままでも美味いんですが、

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ここで久しぶりにジャンの登場。

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でもなんかこの日はジャンが邪魔だった。
そのままで食べたかった。

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豚は沈ませておくと、

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なお美味い。
最近は本当に豚のハズレが少ない。

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結構辛い。
ジャンは実はラーメンの方が合うんだよなー。

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そしてこのあぶらめしなんですが、

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んおー。
これは強烈。

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とてもこのままじゃ食べれない。
多分もう頼まないですね。
やっぱり素直にづけ麺の大盛りだけを食べてればよかったです。



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えいじ
Posted byえいじ