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今年初めてのボンベイ。
1月17日の話。

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平日の夕飯時に行ったのですが、
この日は凄く空いてました。

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なので写真を撮るにはいい席が選べました。
カウンターの一番左だと、
左手で撮るには一番いい照明の当たり方なのです。

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去年から食べる様になったカシミール。

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この日ももちろんカシミール。

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でもね、
ちょっとこの日のカシミールは、
いつものカシミールと違うんですよ。

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相変わらず米が立ってるねー。

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この米がサラサラのカレーとの相性が抜群。

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んー辛い!
以前はビビリながら食べてたカシミール。
余裕をこいて普通に口に運んでしまった。

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でも弱気にカレーをかけてるとカレーが余ってる終盤辛くなるので、

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序盤から強気にカレーをかけていきます。

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そうそう。
この日のカシミールは何が違うかっていうと、

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なんとこれ豚肉なんですよ。
食券を渡す時に「カシブタで」って言うと、
鶏肉を豚肉に変えてくれるのです。

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ボンベイの豚肉は美味いですからね!
僕的にはこれは凄く嬉しい。

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それにしてもこの日は辛さに大苦戦。
ガブガブ水を飲んでしまいます。

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それでも嫌になってしまうのではなくて、

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スプーンが止まらなくなってしまうのがボンベイのカシミール。
でもインドカレーに戻してもいいかなーって。
そのぐらい辛く感じました。

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豚肉はもちろん美味いのですが、
鶏肉だと辛さのいい箸休め的な感じがあったんですよね。
美味いから豚のほうが好きだけど。

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だからこそこのジャガイモが、

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すごくありがたい。

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そして我慢した後の玉子が美味い!
もうカシミールの時は欠かせない。

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美味かった。
でも最後のコーヒーがつらくて、
砂糖を2つ入れちゃいました。

この時は次からインドカレーでいいかなって思ったんですが、
やっぱりまたカシミールが食べたくなってしまってるんですよね。



関連ランキング:カレーライス | 柏駅




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えいじ
Posted byえいじ