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本当はのじじで食べたかったんですが、
ご飯が売り切れちゃってまして。
ニボバタご飯が無いんだったら楽しみが半減って事で、

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そのまま足を伸ばして王道家へ。

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チーズかー。
チーズはなんか違うんだよなー。

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やっぱり王道家に来たらチャーシューまぶしは必須。

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この日は案外混んでまして。
店内の待ちの椅子に座ったのなんて凄く久しぶり。

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チャーシューまぶしの大盛り。

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これに50円を足すとチャーシューが3倍になるというサービスをやってるんですが、残念ながらこの日は売り切れ。

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そういえば王道家に来ても調味料って全然使わないんですよね。

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もちろんこの日もつけ麺の中盛。

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油は多目。

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そして麺を固めにしてみました。
つけ麺で麺の硬さが決められるなんて珍しいですよね。

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ラーメンだとたまに裏切られることがあるのですが、

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やっぱりつけ麺はこの日も裏切らない。
美味いなー。
でも麺固めはいらないかな。
ちょっとボソボソしちゃいますね。

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王道家はこの油が優秀なんですよね。
青菜も油のおかげでめっちゃ美味い。

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ても油を増やした理由は麺や青菜のためじゃ無くて、

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チャーシューまぶしの為。

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海苔を浸して、

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ご飯に巻くととにかく美味い。
王道家に来たならこれをやらなくちゃね。

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明らかに柏の時と比べると来る回数も減ってしまいましたし、

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あの頃に比べるとそこまで王道家の中毒になってるわけじゃ無いですが、

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やっぱり大好き王道家。
これからも通い続けます。
寒くなってきたし、
そろそろラーメンでもいいかな。

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そうそう。
目の前に坂内ができてたんですよ。
何気に柏周辺って喜多方ラーメンの店って無いんだよなー。



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えいじ
Posted byえいじ