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新潟市街を後にします。

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北に向かったんですが、
途中にJAPANサッカーカレッジがありました。
へーこんな所にあるんですね。

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ってな事でやって来たのは村上市。

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僕ね、ずっと村上に来てみたかったんですよ。

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そう。
村上は鮭の街なんです。
たまたまこんなのもやってました。

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で、ちょっと観光案内で聞いたら、

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この店を紹介されまして。

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吉川というお店。

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鮭の街だけあって、
色んな物が売ってます。

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で、店の奥に行くと、

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うおー。

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すげーなー。

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こういう風に作るのを塩引き鮭と言うそうです。

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鮭を捌いてるのを見る事も出来ます。
本当に時期なんですね。

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いやーすごい。

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で、こんな感じで干してるのはきっかわだけでは無いんですよね。
こういうのがあっちこっちで見れるのです。

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で、ちょっと移動します。
ヒョウが降ってきてびっくりしましたが、

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お目当ての店へ到着。
ゆるりという店。

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丁度お昼時だったのでランチメニューも。

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まあ色々あるのですが、

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やっぱりこれだろー。
どうせならたっぷりとね。

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そうそう。
村上牛も有名ですよね。
でもまあ今回はいくらで攻めます。

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僕らは観光客ですが、
周りは地元の人が多かったですね。

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やってきました。
はらこたっぷり丼です。

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いやいや。

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なんとも鮮やか。
いくらが好きな人にはたまらないですよね。

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とりあえず味が付いてるみたいなのでそのまま。

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あー。
こりゃ美味いわ。

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もういちいち説明はいらないですよね。
美味いです。

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まあどうせなら、

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こうやって豪快に。
いやー幸せだわ。

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ちょっと上品な味付けなので、

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多少醤油をかけた方が美味しいですかね。

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僕は小さい頃っていくらが食べれなかったんですよ。
ウニもいくらもダメでした。
でも克服しておいて良かったです。

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まあいくらもいいんですが、

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この小鉢も鮭なんですね。

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うーん。
まあ好きな人は好きなんですかね。

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新潟の上の方とかあまり来る機会がなかったのですが、
村上市は来てみたかったんですよ。

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やっぱりいくらを食べてみたくてですね。
来れただけでも嬉しかったし、

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いくらが丁度いい時期に来れて本当に良かった。
ごちそうさまでした。

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お土産の前もこんな感じ。

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ちなみに現地の人と話をしてた感じだと、
「しゃけ」じゃなくて「さけ」ですね。
シャケと言ったら聞き返されちゃいました。

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そしてまだまだ北へ向かいます。
続きはまた来週末です。




関連ランキング:海鮮丼 | 村上駅




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えいじ
Posted byえいじ