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いやー結構人気なんですね。
駐車場が空いてませんでした。
こんなの初めて。

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ってな事で天王台の豆でっぽう。

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そうそう。
今年も冷やし坦々麺が始まったんですよ。

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特に告知がネットであるわけじゃ無いんですが、
もう毎年こんな感じなので、
今年も同じだろうなーって思ったらこんな感じでした。

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相変わらず清潔にしてありますね。
店員さんも多くて活気があります。

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ちなみに冷やし坦々麺の曜日は、
温かい坦々麺も食べれませんのでご注意を。

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やってきました冷やし坦々麺!

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いやーもう見た目からして涼しげですよね。

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具沢山で、
崩すのも勿体無い感じなんですが、

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そりゃーちゃんと混ぜないと美味しく無いですからね。

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よーく混ぜて、

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いただきます。

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あーうめー。
やっぱり夏はこれだよなー。

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基本的には温かい坦々麺と味のベースは一緒かと。
麺とかスープとかがキンキンに冷えてるのも有難い。

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このカリカリのやつもいい食感なんですよね。
ナッツとこれが本当にいい仕事をしてるのです。

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水菜もなんか涼しげでいいですね。

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とにかく具沢山なので、
麺によく絡むんですよ。
これが坦々麺では凄く大事ですよね。

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そうそう、このままでも凄く美味しいので、

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危うくこの山椒の存在を忘れてしまう時があります。

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この山椒を入れる事で、

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また風味が変わって美味しいんですよ。
いやーやっぱり美味いなー。

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下に行けば行くほど具が絡みやすくなり、

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あっという間に麺はなくなります。

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散々麺に絡ませても具は余るのです。

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残りはもちろんこうします。

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あー美味い。
贅沢言うと、
このご飯も冷たいと美味しいかもですね。

いやー美味かった。
今年もこの冷やし坦々麺があるから、
なんとか夏を乗り越えて行けそうです。

千葉県我孫子市柴崎台2-6-21


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えいじ
Posted byえいじ