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神戸戦は勝利!
昨日の鳥栖の記事と完全に前後してしまいました。

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で、やって来たのは王道家。

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やっぱり安定のつけ麺かな。
ってかつけ麺もお好みって選べるんですね。

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まあまあの混み具合。
ってか、
丁度僕らが案内される時にテーブル席が空いたので、
初めてテーブル席に座れると思ったんですが、

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カウンターに座ってたカップルをテーブル席に案内して、
僕らはそれによって空いたカウンターへ案内されました。

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いやいや。
普通にテーブル席を案内して欲しかったなー。

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あまりにもあからさまだったんですよ。
もうちょっと僕らにもわからない様に出来ないもんですかね。

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つけ麺を油多めにしてみました。
いやー凄い油。

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この日は中盛り。

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柏の時は大盛りまで無料だったんですけどね。

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なんかこっちに移ってきてから色々と残念。

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でもつけ麺はめっちゃ美味い。
ラーメンはちょっと違いがあるんですが、
つけ麺は相変わらず美味い。

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でもこんなに油は無くてもいいんです。
でもね、

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この油は麺を食べるために増やしたんじゃ無くて、

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このチャーシューまぶしにかける為なんですよ。
これがかかると劇的に美味くなります。

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柏の時のつけ麺は家系丸出しの麺だったんですが、
こっちのつけ麺はなんかもっちりしてるんですよね。
どっちが好きかは人それぞれかと。

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この辺の野菜とスープとの相性も相変わらずいいですね。

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やっぱり王道家のつけ麺は美味いなー。

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ゆずもたまに風味を感じて、
これまたいいんですよ。

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そしてやっぱり油のおかげでチャーシューまぶしが美味い!
これからはこの組み合わせの時は油多めにしよう。

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柏から離れてから本当に来る回数が減ってしまった王道家。
なんか柏に比べてしまうと残念な事がいくつかあるのですが、

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つけ麺は変わらず美味い。
これだけで来る価値がありますね。

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そうか。
海苔増しにしてもいいよなー。

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うん、やっぱりここの油は美味い。
ご飯との相性が最強です。



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えいじ
Posted byえいじ