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松戸にあるいぶし銀です。
2回目の訪問。

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ここは坦々麺の専門店。
汁ありか汁無しかを選んで、

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辛さと痺れを選びます。
前回はどちらも2にしたんですが、
凄く辛かったって訳じゃなかったです。

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ほう。
亀有にも店があるんですね。

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今回も迷わず汁無し坦々麺の大盛り。

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前回食べてハマってしまった汁無し坦々麺。
美味しい店ってありそうでそんなに無いんですよね。

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そう。
器がちょっと傾いてるんですよ。
これによって混ざりやすかったりするんですかね。

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んー。
まあべつに普通の器と変わらないか。

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まぜそばとかって、
結構ここまで混ぜるのが大変なんですよね。
でも混ざった状態で来るのも、
なんか嫌な気もします。

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あー。
やっぱり美味いわ。

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ゴマの風味と辛味。
これがとにかく最強の組み合わせ。

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これにたっぷりの挽肉とカシューナッツが絡んでめっちゃ美味い。

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麺はちょっと平打ち麺みたいな感じ。
これがまたいい食感なんですよ。

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ちなみに今回は辛さも痺れも3にしたんですが、
辛さは結構効いてきますね。
でも痺れはあまりこないです。

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そうそう。
下に行けば行くほど具が麺によく絡む。

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なんて思ってるうちに、
あっという間に麺が無くなります。
いやーやっぱり美味かった。

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って、まだ終わりません。
汁無しって言ったらこれでしょ。

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ゴマの風味と辛さ。
そしてご飯の甘み。

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これらが合わさってもう最強に美味い。
湯島にある阿吽の汁無し坦々麺が好きなんですが、
正直阿吽とそこまで変わらない美味さだと思うんですよね。

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ただ、いつも空いてるのが気がかり。
美味しいので是非行ってみてください。



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えいじ
Posted byえいじ