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えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、レイソルで遠征に行った時のグルメ情報を更新していきます。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

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青山のためなら遠回りもする。 麺屋青山 本店

2017-11-26 aoyama (1)_R

まあ毎年の事なんですが、
僕のブログはかなり前の話を書くので、
今月一杯は去年の話になってしまうのです。
この日はアウェイ鹿島戦。
悔しいですが、
なんとか勝点1を拾った試合になりました。

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で、いい駐車場を教わっていたので、
全然渋滞にはハマりませんで。
ちょっと遠回りをして麺屋青山に行ってきました。

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やっぱりここが大好きなのです。
ラーメンもつけ麺もどっちも美味い。

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ラーメンの場合はスープが5種類から選びます。
僕のオススメは豚骨醤油ですかね。

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で、まずやって来たのはチャーシューご飯。

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炙ってあるやつと餡かけが選べるんですが、
最近のお気に入りは餡かけでして。
でもラーメンが来るまでご飯ものは基本食べない主義でして。

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でもあまりに来ないので食べちゃいました。
うん、やっぱり美味い。
以前は炙り派だったんですけどね。

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で、次にクリーム味玉が到着。
味玉ラーメンにしてしまうと、
普通の味玉がラーメンに入る形になるので、
これが食べたかったらちゃんとクリーム味玉の食感を買いましょう。

2017-11-26 aoyama (10)_R

んー。
なかなかつけ麺がやって来ない。

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ちなみにジェフと名古屋のプレーオフをやってまして。
でも腹が減って頭にあまり入って来ない。

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で、やっと来ましたつけ麺の大盛り。

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いやー白いねー。
全粒粉の麺だかなんだかで、
グレーとか茶色がかった麺を最近はよく見るんですが、
僕はこういうのの方が好きですかね。

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つけ麺はラーメンとは違って、
コッテリかあっさりのどちらかを選びます。
そりゃもちろんコッテリでしょ。

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いつもいつも満足させてくれる麺屋青山。

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うん、やっぱりこの日も美味い。
当たり前に美味い。

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どうしてもここの話をしてする時って、
柏の麺屋こうじの事を書いてしまうのですが、

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柏郵便局の前にあった麺屋こうじって大好きだったんですよ。

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その後出来た西口の麺屋こうじは最初は大好きだったんですが、

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だんだん味も変わって行ってしまったんですよね。
僕的にはちょっとかけ離れ過ぎてまして。

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でもね、この麺屋青山にくると、
あの時の味が蘇るのです。
だから遠回りしてでも来たくなってしまうのです。
うん、ほうれん草と油の相性がもうすごくいい。

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ただ、スープがちょっと最初からぬるかったんですよね。
あまりスープが冷めていくのが気にならないここのつけ麺なんですが、
ちょっと最初がぬる過ぎたかな?
ちょっと途中で飽きてきちゃいました。

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あー。
そういえばつけ麺には元から玉子が半分入ってたんですね。

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で、このクリーム味玉なんですが、

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うん、やっぱり美味いよなー。
でもね、見た目よりは案外普通の味玉だったりもします。

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で、チャーシューご飯にも玉子があるんです。
なので玉子祭りでしたね。

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で、チャーシューご飯にこの生クリームをちょっと垂らすと、
これまた美味かったりするのです。
案外これのためにクリーム味玉を頼んでたりもします。

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うん、美味かった。
また近いうちに行きたいなー。



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