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ホーム開幕戦。
鳥栖に快勝して戻ってきた事もあり早い時間に席は埋まり、

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期待が膨らむホーム開幕戦。

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あっさり負けたホーム開幕戦。

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飲みに行った後にやってきたのが深澤ラーメン。
ほう、ネギラーメンですか。
なんだか美味そう。

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柏ではちょっと有名な知味斎という中華屋で働いていた店主。

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その技術を生かしたラーメンは、
やはり普通のラーメン屋とはひと味違いまして。
ってか、チャーハンなんて絶対に美味いんだろうなー。

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注文したのは限定のネギラーメンの塩。

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透き通るようなスープに揚げネギが浮かんでまして。

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そのスープがびっくりするぐらい美味い。
揚げネギの風味がヤバイぐらい美味い。
これはもう流石としか言いようが無いです。

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上品ではありながらしっかり油も浮いてるので、
この麺にも絡んでこれまた美味い。
いやいや、
深澤ラーメンで今まで食べたラーメンの中で一番美味いかも。

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ネギの火の通し方も絶妙でして。
甘みも感じて香ばしくて、
もう完璧じゃないですか。

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飲んだ後はこういうのを食べたいなって、
そういうラーメンですかね。

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いや、飲んだ後では失礼かなって思うぐらいの出来なんですが、

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でもそういうのも美味しいと思う要因ですからね。
この日これを食べれたのはありがたい話しで。

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水じゃなくてお茶っていうのがまたいいじゃないですか。
あんま何のお茶だか覚えてないですが。

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いやー美味い。
美味いのは実はわかってる。
いつ来ても美味い。

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でも中毒性は無い。
凄く美味しいんですが、
やっぱりラーメンって中毒性が必要なんですかね。
頭のなかでここが美味しいのがわかっていても、
どうしてもほかの店に行ってしまうんですよね。

でも来てみればいつも納得で、
決して損した気分にはさせない素晴らしい店なのです。



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えいじ
Posted byえいじ