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2016-07-08 tanakasyouten (1)

さて、土日なんで地方特集と行きたいのですが、
さすがにネタ切れでして。
苦し紛れに今日と明日は都内の人気ラーメン店特集にします。

今日は田中商店
もう僕のブログで何回も出てきてる店です。

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ラーメン720円。
じんわり高くなっていってますよね。
ハッキリは覚えてませんが、
こんなに高く無かったと思います。

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それでも大人気の田中商店
深夜なのに凄い活気です。

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そうそう、ここのニンニクは美味いんですよ。
されどニンニクってやつです。

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後でバタバタしないように替え玉券は準備しておきます。
使うのは会計の時ですけどね。

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やってきたのはネギラーメン。

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そうそう、ここのネギは美味しいんですが、
あえてネギは入れなかったんですよ。

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なんでかって言うと、
これだけの量のネギが浮いてしまうと、
スープその物を楽しめないから。

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せっかくのスープと麺の絡みを楽しめなくなるからでして。

でも、

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うおー!
ネギうめ〜!

いやいや、理屈抜きにこりゃ美味い。
今まで頑なにネギを乗せなかったことを悔やみます。

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あっという間の替え玉。

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九州に今年二回行って、
ここの麺の固さって九州とはちょっと違うなって思いました。

なんていうか、ここはここの美味しさ。
九州のラーメンとはまた別物なんです。

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チャーシューも美味い!
以前チャーシューが変わった時はちょっと嫌だったんですが、
まあこれはこれでいいかと。
まあチャーシューは別にそんなに重要ではありません。

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キクラゲも美味い!
これはトッピングすると多すぎるので、
これぐらいが丁度いいんです。
まあ、ネギも同じこと言ってましたけどね。

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で、もう一回替え玉をしてから、
高菜とニンニクで一気に味を変えるのが僕のやり方です。

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あーうめ〜。
高菜の辛さとニンニクが素晴らしい。

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で、ここでもネギの存在感が素晴らしい!
いやーやるなーネギ!
これからは絶対にネギトッピングだなー。



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えいじ
Posted byえいじ