えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

なんだかあっさり? 東池袋大勝軒いちぶん  

2016-06-04 itibun (1)

西口のいちぶんです。
もう僕のブログではおなじみの店です。

2016-06-04 itibun (2)

60円の準備もしておきます。

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宇宙刑事、辛味、魚粉が準備されるっていう事は、

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そう。
坦々もりそばです。
もう僕のブログでは定番のメニューなのです。

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こってりとあっさりが選べるんですが、
もちろん僕はこってり。
あっさりなんてそもそも頼んだことが無いです。

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麺はあつもりがおすすめ。
担々もりそばは冷めると美味しくないのです。

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おー。
沈まないぐらいのドロドロ。
いいねー。

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これを押し込むように付けて。

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あれ?
こんなもんだっけかな?
普段はもっと濃厚なんだよなー。

まあ、これでも十分美味しいんですけどね。

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細切りのチャーシューがスープに沈んでます。
いちぶんのチャーシューは美味しいんですよね。
ちょっとこの濃厚スープにはしつこいっちゃしつこいですが。

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で、この日は普段よりあっさりな感じなので、
いつもより薬味に頼ってみようかと。

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うん、辛味は間違いないですね。
坦々なんで辛くなって美味しくないわけがありません。
この日は結構入れちゃいました。

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で、宇宙刑事の出番。

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あーやっぱりいいねー。
山椒が入ると一段と美味くなります。
これは絶対に入れましょう。

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うん。
沈んでないチャーシューも美味い。

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んー。
やっぱりいつもより濃厚さが足りないと思います。
いつもはどんどんスープが減っていくんですが、
やっぱり麺への絡みが悪いんでしょうね。
なかなか減らないです。

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それでも美味しいんですよね。

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むしろこのチャーシューに合うのは、
このスープだったりします。
まあ、濃厚な方が僕は好みですけどね。

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60円のチャーシューご飯割りに関しても、

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このぐらいの濃さの方がいいかなって思ってます。
いつもはちょっとしつこいですからね。

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ってか、ご飯割りの時にスープでも割ってもらえばいいのかな。
多分やってくれると思うんですよね。

いやー美味しいんですが、
これがこってりって事になってしまったのなら、
ちょっと残念だなーって思います。



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Posted on 2016/07/06 Wed. 06:00 [edit]

category: 坦々麺

tag: 千葉県  柏市  いちぶん 
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