えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

肉つけそばも流石の美味さ! 堀留屋  

2016-04-06 horidomeya (1)

毎度の堀留屋
この日は迷いに迷って堀留屋

2016-04-06 horidomeya (2)

僕は大で十分なので、
殆どのメニューが1000円という事になります。

2016-04-06 horidomeya (3)

そうそう。
いつもは肉南蛮そばで決まりなんですが、
この肉そばもずっと気になってまして。

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最初間違って肉そばと言ってしまって、
やっぱり肉つけそばにしてもらえますかと聞いたら、
ちゃんと対応していただけまして。
忙しいのに本当に申し訳なかったです。

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いつもは太麺の僕ですが、
つけ蕎麦だったら細い方がいいかなと思って細麺に。
何も言わないと細麺が出てきます。

2016-04-06 horidomeya (6)

うん、右利きだったら汁が右ですよね。

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で、初めての肉蕎麦なんですが、

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うん、出汁に肉の味が出ててなかなかです。
なんかこういう風に蕎麦を食べるのって凄く久しぶりでした。

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肉南蛮そばほどでは無いのですが、
ネギもかなり入ってます。
ネギ自体に味が染みてて、
これもそばに合うんですよね。

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で、この肉なんですが、

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おー。
ホロっと崩れる感じといいますか。
長い時間煮込んだんですかね。
お見事っていう感じ。

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蕎麦は肉南蛮に比べて少ないかなって思ったんですが、
案外あるんですよね。

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とにかくこの肉が、

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見事でして。

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肉も蕎麦も、食べれば食べるほど美味しく感じてくるんですよ。
なんかまた肉南蛮とは違った魅力です。

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初めて食べた味玉も美味いですし、

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蕎麦湯がまた美味い!
いやいや、やっぱり堀留屋は肉南蛮そばだけじゃ無いんですね。
また同じのを食べちゃいそうですが、
違うのも試してみたいですね。



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Posted on 2016/05/01 Sun. 06:00 [edit]

category: うどん・そば

tag: 東京都  堀留屋  中央区 
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