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柏の市場の中にある流星です。
王道家プロデュースの店ですよね。

いつの間にか営業時間が5時から14時になってました。

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で、メニューもこの前来た時は少なかったんですが、
随分充実してます。

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チャーハンとか生姜焼きなんかもあるんですね。
で、前回出来なかった大盛りも出来るように。

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このコップだと王道家って感じがしますよね。

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で、前回と同じ物を注文しました。
台湾まぜそばとライスとチャーシュー。

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台湾まぜそばは大盛りにしました。
ちょっと普通盛りじゃ少ないですからね。

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ライスとチャーシューは100円で、
ライスはおかわりが自由だそうです。

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躊躇いなく潰して、

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ヒックリ返して、

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こうするのが正しい食べ方です。

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おーやっぱり美味いなー。
台湾まぜそばって、基本どこで食べてもそんなに変わらないんですが
ここの台湾まぜそばがいちばん美味しいかも。
辛さがなかなか丁度いいんですよ。

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下の方に挽肉も沢山ありますし、
なかなかいい感じだと思います。

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チャーシューは正直冷たいままだとそこまでな感じ。
温かいスープに沈めて食べたい所ですね。

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ラー油と胡椒をかけて、

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これをおかずにして食べます。
まあこれで200円なら注文しちゃいますね。

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で、ここのご飯の固さが僕には丁度いいんですよ。
このぐらい固い方が僕は好きなんですよね。

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でね、この麺は家系で使いそうな麺なんですが、
かなり短めなんですよ。
それのおかげかどうかわからないですが、
挽肉が凄く良く麺に絡むんですよ。

これ、今まで食べたまぜそばの中で一番です。
嫌でも絡んで来るぐらい。
いやー凄いなー。
考えてこうしてるなら本当に凄いです。

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で、ご飯は少なめでいいので残しておいて、

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こうやって食べます。
これが美味い!
台湾まぜそばはこれも楽しみなんですよね。

いやーやっぱりここの台湾まぜそばは美味い。
もう遠出して食べに行く必要は無いですね。
まあ、14時で閉まっちゃうってのが辛い所ですが‥。



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えいじ
Posted byえいじ