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亀有にあるラーメン○菅に行ってきました。
ここは二郎インスパイアの店なんです。

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そうそう、醤油ダレが置いてあるとありがたいです。
カラメとか言うなら自分で調節した方がいいですもんね。

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で、前回はまぜそばだったので、
この日はラーメンの大盛りにしました。
野菜多めと、豚増しが売り切れだそうで。
へー、野菜が売り切れなんてあるんですね。

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ニンニクは多め。
おーいいねー。
多めって言ったらこんぐらい欲しいです。

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ほー。
スープは結構甘みがあります。
そういえばインスパイアの店って、
こんな感じで甘みがある店って多いですよね。

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野菜はほぼもやし。
もやし好きな僕でも、
もうちょいキャベツが欲しいと思うぐらいもやしばかり。

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で、麺が固い!
いやーこれはかなり固いです。
いいっすねー。
なんかこの甘みと固さがかなりいいです。

ちょっとだけですが、
西新井とかにある富士丸を感じさせます。

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このラーメンは、麺ともやしの組み合わせが抜群です。
普段は別に食べる僕ですが、
ここのラーメンは一緒に食べたいですね。

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ニンニクは沢山あるので、
野菜を食べる時にも使っちゃいます。
やっぱりニンニクはケチっちゃダメなんですよ。

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で、ぶちまけるとまたこれが美味いんですよ。
二郎みたいに醤油がキリッと感じるスープもいいんですが、
この甘めのラーメンにもニンニクは良く合います。
角ふじも醤油漬けのニンニクではなくて、
こういう普通のニンニクにして欲しいんですよね。

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うん、豚が美味い。
売り切れてるのが残念。
これは是非もっと増やして食べたいですね。
今度はもうちょい早い時間に来てみようかな。



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えいじ
Posted byえいじ