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茨城の常陸太田にある、
いづみやといううどん屋です。
一回だけ来た事があって、
また来たいって思ってたんですよね。

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冷たいメニューと、

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温かいメニュー。
なんか涼しかったので温かいのを食べようとも思ったんですが、

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冷やしたぬきうどんにしました。
前回来た時もこれでしたね。

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そうそう、西山うどんっていうのが、
この辺にあるうどんらしいんですよ。
見ての通り、超極太なんです。

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汁を直接かけていただきます。

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おー。
やっぱり面白い食感ですね。
うどんみたいなコシは無いんですよね。
うどん粉をかじっている様な感じです。
そう、すするというよりはかじる感じ。
これがなかなかいいんですよ。

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で、大根おろしやら生姜やらも、

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豪快に混ぜ込んで、

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豪快にいただく。
これが正しい食べ方ですかね。
この薬味も凄くいいんですが、

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このうどんを一番美味しくしてるのは、
間違い無くこの揚げ玉ですね。
これの相性が最強でして。

この感覚を覚えていたので、
今回も冷やしたぬきにしたんですよ。

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これらをちゃんとすくい上げて食べる。
これが美味いんだな。
やっぱり来て良かったです。
凄く遠いので、滅多に来れないですけどね。

2015-09-30 idumiya (14)_R

ちなみにこの日は凄く天気が良くて、
この辺はかなりの田舎なんで、
夜になれば間違いなく星が綺麗だと思います。
まあ暗くなる前に出発しちゃいましたけどね。



関連ランキング:うどん | 常陸太田駅谷河原駅



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えいじ
Posted byえいじ