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台東区の竜泉という場所に来まして。
ちょっといい蕎麦屋さんがあると聞いたんですよ。

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角萬というお店。
何個か都内に支店もあるみたいです。
初めてくる店の時は色々写真を撮りたくなるのですが、

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もう注文したらいきなり出てきちゃいまして。
これが肉南蛮の冷たいやつです。

これをこの店ではヒヤニクって言うらしく、
これは大盛りなのでヒヤダイと言うらしいです。
ちなみに1050円。
なかなか強気な値段ですよね。

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極太麺にネギに豚肉。
そう、僕が最近大好きな堀留屋みたいな感じなんですよね。
このスタイルが最近好きなんですよ。

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うん、ここのやつはここのやつで美味いですね。
噛みごたえも十分でして、麺をかじってるっていう感じです。

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で、ヒヤっていう割には温いんですよね、
そう、この温さがまたいいんですよ。
どんどん食べれちゃうんですよね。

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で、出汁を美味しくしてるのが、
間違いなく豚肉と、

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ネギなんですよね。
具としてももちろん美味しいんですが、
いい出汁にもなってるんですよ。

って、書いてる感じじゃ堀留屋と全く同じ事を書いてます。

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でも微妙に違うんですけどね。
肉は角萬の方が火が通ってる感じですかね。
でもネギは角萬の方がシャキシャキしてるかも。
まあ角萬のネギは青いネギが多めですけどね。

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ちなみにボリュームはそうでもないかなー。
それに比べて堀留屋は凄い量ですからね。
僕的には味も含めて堀留屋の方が断然好きなんです。
店の雰囲気も含めて。

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隠れて見えなかったんですが、
やっぱりネギが別に付いてくるんですね。

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んー。
僕はこのネギはいらなかったです。

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いやいや、帰る時は満席でした。
やっぱり人気店なんだなー。
堀留屋がある限り、
ちょっとまた来ようかなとは思わないんですが、
まあこっちの方が好きな人も沢山いるんですよね。



関連ランキング:そば(蕎麦) | 三ノ輪駅入谷駅三ノ輪橋駅



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えいじ
Posted byえいじ