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2015-05-25 mugendai (1)_R

ちょっと嫌な事があった日でして。
約束があって津田沼にいたんですが、
珍しく食欲が無い‥。

でもそんな時にあえてこの店へ。

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無限大。
まあなんていうか、
二郎インスパイアってやつです。

いやいや、
普通そういう時はうどんとかを食べるのかと思うのですが。
ってか、食欲が無いなら食べなきゃいいし。
ちょっとは痩せた方がいいんだし(笑)

でもね、ちょっと自分を奮い立たせるというか。
食って気分を変えてやろうと。

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注文したのはホルモン麺。
なんだか沢山のホルモンが乗ってます。
まあ、食欲が無い奴が注文するものではないですよね(笑)

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あっ、背脂は多めにしてやりました(笑)
ってか、美味い。
角ふじみたいに甘みがあるんですが、
そこまで嫌な甘さじゃないんですよね。
ちゃんと醤油のカラミを感じるんですよ。

いやー絶妙だなー。

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ちなみに醤油漬けのニンニクが入れ放題でして。

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これと野菜の組み合わせがいいんですよね。
普通のニンニクもいいですが、
この醤油漬けのニンニクもやっぱりこのラーメンには合います。

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で、ちょっと麺がびっくり。
角ふじに似たラーメンって、
ポキポキな程の固い麺が多いのですが、
これはどっちかというとモチモチした太麺。
不意打ちだったんですがこれが美味い。

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で、この店おすすめのホルモンなんですが、
んー甘いなー。
つまみとしてはいいのかもしれませんが、
ラーメンにはどうかなー。

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んー。
そのままの方がいいかなー。

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チャーシューは脂身が多くて美味しかったです。
柏の角ふじのチャーシューよりもこっちの方が全然好きです。

2015-05-25 mugendai (12)_R

ホルモンで甘くなってしまったスープなんですが、
これに七味を入れたらなかなかいい感じでした。
でもホルモンはいらないかなー。

うん。
でもここのラーメンは気に入りました。
モチモチの麺が脂でコーティングされた感じが凄くいいです。
食欲がないとかいいながら結局全部食べちゃいました(笑)
人間やっぱり食べなきゃダメだよなー。



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えいじ
Posted byえいじ