えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

福岡名物?やっぱり美味い! びっくり亭 本家  

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今回の遠征は、
ベストアメニティスタジアムでした。

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うまく戦っていたと思うのですが、
勝つことは出来ませんでした。
ACLはうまく行ってるんですけどね。
どっちもなんてなかなか難しいと思います。
リーグ戦、今は我慢です。

で、その帰りなんですが、

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博多の手前、南福岡でおりました。
そう、南福岡といったら、

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びっくり亭!
ちなみに前回来た時はここが臨時休業で、
ちょっと離れた元祖びっくり亭の方に行ったんですよ。

友人が言うには、こっちの方が美味しいとの事。
あまり時間が無かったので、
駅からすぐのこの店がやってて良かったです。

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一番右の焼肉ってやつが名物です。

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美味しい食べ方だそうで。まあこれを読んでも、
実際に物が来てみないとピンとこないと思いますけどね。

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これが木の棒と激辛味噌。
こいつらがいい仕事をするんですよ。

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まずはライスの大盛りと味噌汁が。

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で、この棒を用意しておいて、

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きました!
焼肉の1.5人前です。

まあ焼肉っていうか、
肉とキャベツなんですけどね。

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で、木の棒を置いといたので、
斜めになってます。
そう、この角度が大事なんですよ。

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うん、アツアツのキャベツ、美味い!
ニンニクが凄く効いてるんですよね。

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で、何の肉だか良くわからないんですが、
これが美味いんですよ。
なんていうんですかね。
食べ始めはそこまで凄く美味しいってわけじゃ無いんですよ。

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うん、溜まってるねー。
この溜まってくる油が凄く大事なのです。

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これをなじませるのが凄く美味い!
いやーこの油、いいんだよなー。
なんかですね、食べれば食べる程美味しく感じてくるんですよ。

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ご飯は大なんですが、
正直全く足りません(笑)
焼肉を一人前にして、
ご飯を特大にするのが一番バランスがいいのかも。

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で、この激辛味噌ですよ。

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これを油に落として、

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良く混ぜる。

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これを絡めるとまーー美味い!
これは凄いです。
味が一変するんですよね。

いやーいいっすねー。
どんどん美味しくなっていくのです。

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いやー明らかにご飯が足りません。
それぐらい最高のおかずなんです。

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ちなみに肉は下の方からもドンドン出てきます。
バランスよく食べなきゃですね。

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いやー美味かったなー。
南福岡は鳥栖に向かう途中にあるので、
鳥栖に行くときの定番にしちゃおうかな。

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この油、癖になっちゃいます。
ちょっとマー油みたいな香りがします。
マー油ってニンニクを焦がした油ですもんね。

てな事で福岡特集はこれで終わりです。
いやー福岡楽しかったなー。
アビスパにも上がってきてもらって、
是非年に二回行きたいものです。



関連ランキング:焼肉 | 南福岡駅雑餉隈駅



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Posted on 2015/05/07 Thu. 06:00 [edit]

category: 肉料理

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