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えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、レイソルで遠征に行った時のグルメ情報を更新していきます。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

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やめられないチャーコマ 横浜ラーメン 武蔵家 船橋店

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毎度の武蔵家です。
ここは東船橋にあるんですが、
他にも何店舗かあるんですよね。
この前千葉に行った時もありました。

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おかわり自由っていうのがいいですよね。
これなら少なめに注文して足りなければまたおかわりをもらえばいいですから。

20141121musasiya (3)_R

ほう。
大は中の倍もあるんですね。
どうりで山盛りになってくるわけだわ。

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ライスは中にしました。
いつも大にして苦しくなってたんですよ。

20141121musasiya (5)_R

で、もちろんチャーコマ!
これ無しでは武蔵家は語れません。
ってか、これが無きゃ来ません(笑)

20141121musasiya (6)_R

こんな感じで早くもスタンバイ。

20141121musasiya (7)_R

で、やってきました。
ラーメンの海苔増しです。

20141121musasiya (8)_R

油は多めに。
まあ無難なかんじのスープですよね。
ここより美味しい店は沢山ありますし、
ここより美味しくない所も沢山あるかと。

20141121musasiya (9)_R

麺は固めです。
ご飯を同時に食べ進めて行くので、
武蔵家ではかならす固めなんです。

20141121musasiya (10)_R

それにしても、

20141121musasiya (11)_R

何度やっても美味いんだよなー。
チャーコマの甘さとスープのしょっぱさ。
これのバランスが凄くいいんですよね。
ちなみに油多めにするのはこれの為です。
海苔が油を吸ってれば美味しくなりますからね。

20141121musasiya (12)_R

油を吸えば美味しいのはほうれん草も同じ。
まあ吸うっていうか、馴染んでるって感じですかね。
基本油が浮くようなラーメンに乗ってるほうれん草は美味しいですよね。

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いやー止まらない。
完全にこっちが主役なんです。
麺は半分でもいいかもなー(笑)

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ちなみに甘いタレが染み込んだこのキャベツは、
めちゃくちゃ美味しいです。

20141121musasiya (15)_R

で、ご飯をおかわり。
これは小です。
これで丁度良かったんで、
大と中の間ぐらいがいいってことですかね。

20141121musasiya (16)_R

チャーシューもご飯のおかずになります。
いやーやっぱりここのチャーコマはやめられないなー。
近くにあるかいざんよりも、
僕はこっちの方が好きなんですよね。



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