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珍しく都内のラーメンで初めて行く店です。
武将というお店。
この辺を車で通ってて、
ラーメンデータベースを見てみたら、
なんだか評判がいい店な様で。

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おーカレーラーメンですか!
僕の大好物ですし、評判もいいみたいなんですが、
ちょっと前にカレーライス食べちゃったんだよなー。

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おー。
なんかラーメン屋ではあまり見かけない調味料もあります。

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この日は特製味噌ラーメンにしてみました。
特製はチャーシューが増えるのと、味玉が付くのです。

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おー。
これはかなり濃厚なスープです。
白味噌がかなりの存在感。

いやーこれは味噌ラーメンの中では、
かなりレベルが高いんじゃないですかね?

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で、スープの味が染み込んでるもやしも美味い!
でもちょっとしょっぱいかなー。
まあこれは好みの問題ですかね。

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で、麺は太めで噛み応えもかなりあります。
濃厚だからこそこの太麺でもいいんですよね。
普通のスープだったらこの麺にスープは絡まないと思います。

この麺をすする感じでは、
このぐらいスープはしょっぱくていいのかなって思います。

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この太いメンマも柔らかくて美味い!
この手のメンマはだいたい美味しいって感じます。

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で、チャーシューがこれまた美味い!
いやー一つ一つがしっかり美味しい。
丁寧な仕事をしてるんだろうなっていう感じです。

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もちろんこういうスープが染みた海苔は美味しいです。

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まあ味玉はまあまあだったかな?
正直味玉にはあまり期待してないんですよね。
あればいいやっていう感じで、
しょっぱ過ぎなきゃいいんです。

いやーやっぱり都内に出れば、
このぐらい美味しい店って沢山あるんでしょうね。
都内に行く時っていつも何処に行くか決めちゃうんですよ。
こんな風にラーメンデータベースを当てにして、
なんとなく入ってみるのもいいですね。



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えいじ
Posted byえいじ