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東口の角ふじに行ってきました。
もう何度も紹介させてもらってる、
二郎インスパイアの店です。

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最近ここに来たらいつもづけ麺なので、
たまにはラーメンにしてみようかと思いまして。

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今回は、あかそばってやつにしてみました。

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おー。
やりますねーこの盛り。
野菜多めとかにして無いのにこの量ですからね。
いやーやりますねー。

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うん、普段僕が行く二郎に比べたら、
随分野菜がシャキシャキしてます。
これはこれでいいですね。
二郎の時はクタクタがいいんですが。

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てっぺんには玉ねぎが大量に乗ってます。
玉ねぎが乗ってるのを見ると、
角ふじっていう感じがします。

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ちなみにただ茹でてあるだけの野菜なので、
卓上に置いてある醤油漬けのニンニクをかけて食べると美味しいです。

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で、麺にやっとたどり着きました。
いやーゴワゴワですねー。
ゴワゴワっていうか、ポキポキっていうか(笑)
いつもづけ麺をあつもりで食べてるんですが、
あつもりの時より麺が全然固いです。

これは好き嫌いが分かれるでしょうね。
僕は結構好きだったりします。

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で、スープはしっかり辛いです。
でもヒーヒー言うほどの辛さではありませんで。
僕的には丁度いい辛さ。

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キクラゲもちゃんと温めてあるので美味しいです。

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うーん、さすが角ふじ
やっと野菜が無くなってきたんですが、
かなりキツくなってきました(笑)

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で、スープに沈めておいたブタが美味い!
づけ麺の時は温める事が出来ないですからね。
いやーこれはいい!
でも一枚あれば十分かな。

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半分でも玉子はありがたいですよね。
いつ食べるか非常に悩みますが。

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にしても凄い背脂の量だなー(笑)
いやー流石にこのスープは全部飲めないです。

いつもづけ麺ばかり食べてましたが、
ふじ麺もいいですねー。
んー次は何を食べようかなー。



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えいじ
Posted byえいじ