えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

とみ田譲りの濃厚スープ 市川ウズマサ  

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市川にあるウズマサに行ってきました。
ずっと来ようって思ってたんですよね。
やっと来る事が出来ました。

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どうやら中華そばはアッサリで、
つけ麺は超こってりだそうです。
なんかご飯ものも魅力的ですねー。

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で、もちろんつけ麺にしました!
麺は大盛りで。

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そう、この麺の盛り付けにはかなりこだわってるみたいです。
なんか随分時間をかけて盛り付けをしてました。

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で、つけ麺のお味なんですが、

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うん、スープはかなりドロドロなんですね。
で、煮干しの風味が半端無いんです。

いやーこれは凄いなー。
相当魚介系が好きな人じゃないとダメかもしれないですね。

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結構単調な味というか、
飽きやすい味ではあると思うので、
こういったネギだとかメンマがありがたかったりします。

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海苔もスープをべっとり付けていただきます。

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で、玉子かけ豚丼も注文しちゃいました!
いやーなんかチャーシュー丼をこんな感じで食べるのって初めてです。

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うん。
チャーシューに結構味が付いてるので、
玉子をかけるぐらいで味的には丁度いいかも。

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でも細かいチャーシューよりもこっちの方が美味しいですかね。
味がしっかりついてます。

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スープ割りをして、玉子かけ豚丼を食べながらスープを飲むのがいいかも。

いやーなかなか特徴的な店でした。
これだけ濃厚なスープなのに、
ラーメンはアッサリっていうのも気になりますよね。
今度来る事があったらラーメンにしようかなー。


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Posted on 2014/03/27 Thu. 06:00 [edit]

category: つけ麺

tag: 千葉県  市川市 
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