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船橋のまるはという店に行ってきました。
ラーメンデータベースで調べたら、
船橋駅周辺では断トツで高評価でして。

そういうのを鵜呑みにするつもりは無いですが、
やっぱりそういう評価は目安になるので
ありがたいですよね。

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なんだか沢山あり過ぎてよく分からないので、
一番上のやつにしました(笑)

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ほう。
冬にあえてこれを押してくるっていう事は、
かなり自信があるっていう事ですかね?

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ってな事で、注文したのは特製鶏白湯らーめん。
そう、ここは鶏にこだわってるお店でして。
で、色々乗ってるみたいなんで特製にしました。

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うん!美味い!
鶏の旨味が凝縮されてる感じです。
鶏って何気に香りが強いので、
下手な店でこの手のラーメンを食べると
痛い目にあう事があるのですが、
ここのスープは美味いです。

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麺はちょっと細めで、結構固め。
うん、このスープに合ってると思います。

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で、この鶏も美味しいです。
でもこういうのは実はあまり好きではありませんで、

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やっぱり僕は普通のチャーシューのほうが好きですかね。
これ、しっかり炙ってあって美味しかったですよ。

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で、この刻んだ玉ねぎを混ぜると、
また違った風味になります。
これはこれでいいですね。
そのままで食べたい気もしますが。

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味玉の黄身の固さも丁度良くて美味しかったです。

いやーなかなか美味しかったです。
これなら人気があるのも納得。
色んな種類があるみたいなので、
また違うのも試したいですね。

から揚げなんかも美味しそうだなー。


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えいじ
Posted byえいじ