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流山の長八に行って来ました。
ここはホントに名店なんですよ。
ただ駐車場が狭くて、
他に止める場所が全くないので、
来たはいいけど車を止められずに帰るというの事が多いんですよ。

でもこの日はたまたま一台分空いてました。
ラッキー。

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メニューはこんな感じ。
つけ麺ってどんな感じだったっけな?
凄い前に食べた事があるのですが、

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ここはやっぱりつけ麺を試すのでは無く、
大好きなチャーシュー麺にしちゃいました。
麺は大盛りで。

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なんか勝手なイメージですが、
昔からやってる様な店構えですし、
お蕎麦屋さんの様な外観ですし、
あっさりな醤油ラーメンでも出て来るのかと思いきや、
油がたっぷり浮いてるラーメンが出て来るのです。

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うん!
やっぱりここは美味しいなー。
ちょっと二郎的な風味もするスープなんですよ。
ニンニクも多分入ってると思います。

きっちりラーメンに必要なジャンクさがあると思います。

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で、麺がまた凄いんです。
極太麺って言っていいのかな?
歯ごたえが凄いんです。
はい、歯ごたえがいいんです。
固いだけじゃ無いんですよ。

いやーやっぱり美味いなー

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肉厚なチャーシューは、
若干炙った感じでこれまた美味い。

脂身にはあまり頼らず、
しっかり肉の歯ごたえが残ったチャーシューです。
いやーこれは恐れ入ります。

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うん。
この不規則な太さを見るだけで、
手打ちだという事がわかりますよね。

ホントにこの麺は凄い!

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えーっと、メンマはどんなんだか忘れちゃいました(笑)
確か美味しかったと思います。

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うん、なかなかスープを飲み干さない僕なのですが、
ここのは飲んじゃいますね。

いやーさすが長八っていう感じです。
営業時間がもう少し長くて、
駐車場がもうちょい広ければなー。

行っても車が止めれないかも。
それでも行きたくなってしまう程の店なのです。


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えいじ
Posted byえいじ