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柏駅の東口にある、てらっちょに行ってきました。
なかなか美味しいんですが、
最近全然来てなかったんですよね。

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メニューはこんな感じ。
白がノーマルなラーメンで、
赤が辛いラーメン、
黒はマー油がかかったラーメンです。

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ほう、これはお得ですね。
店の前にこれを貼っておけば、
これに釣られて入ってくる人もいると思うのですが、
中に入るまで気づかなかったです。

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っていう事で、白ラーメンと黒玉チャーシュー丼にしました。

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ほう、以前より味が薄めな気がします。
これはいいですねー。
前はちょっとしょっぱ過ぎたんですよ。
これぐらいが丁度いいです。

そしてなんだかクリーミーな感じですね。
ちょっと僕が良く食べる博多豚骨とは違う感じです。
いやーいいですねー。

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麺はしっかりバリカタでした。
しっかり麺に絡んで美味しいです。

そういえば、我孫子のてらっちょでも替え玉って出来るんですよね。
我孫子の替え玉でもこんな感じの、
しっかり博多ラーメンっていう感じの麺でした。

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そうそう、ここのチャーシューは美味しいんですよね。
炙ってあって、脂の部分も美味しいんです。
いやーレベル高いですね。

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キクラゲの食感もありがたいです。
こういう所はしっかり博多ラーメンなんですが、
色々と博多ラーメンに縛られて無いんですよね。

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この黒玉チャーシュー丼もなかなかです。
これはしっかり混ぜて食べた方が美味しいかも。

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で、替え玉をもちろん注文。
そうそう、ここはあまりスープが多くないんですよ。
替え玉するなら、あまりスープは飲まない方がいいかも。

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いやーうまいっすね。
こんなに美味しかったっけな?

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ニンニクを入れても美味しいです。
ただ、このニンニクは醤油漬けなので、
あまり入れ過ぎるのは良くないかも。

いやーしょっぱく無いのは凄くありがたいです。
もうちょっと流行ってもいいと思うんですけどね。
長続きしない店舗が多かった場所なので、
このてらっちょには頑張ってもらいたいですね。


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えいじ
Posted byえいじ