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さて、光栄軒で余ってしまったチキンライス。
これをどうしたもんか。

どうするって、オムライスしかないでしょう。

ドリアっていう手もありますけど、
いやいや、めんどくさい。

ただ、同じ様な味じゃーもう食べたくない。
って事で、オムライスの上からホワイトソースをかけようって事に。


ホワイトソースを作るには、
小麦粉、バター、牛乳。

うーん…。

小麦粉はどこにあるかわからない…。
何と我が家には、マーガリンしか無い。
牛乳も無い。(コーヒー牛乳はあるけど)。

これは、全部買ってくるしかないな。

でショップ99に行って、







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買ってきましたーーーー(笑)

いやー、だって99円なんだもん(笑)
それにこのほうが楽じゃないですか。

まあ、結局バターと牛乳を買ったので、
小麦粉を買えば作れたんですが。
まあ、これなら失敗しないしいいか。



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ラッキーな事に、家に鶏肉がありました。
これをバターで炒めて、


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牛乳で伸ばして、ちょっと煮詰めて、
オムライスにかけるソースの出来上がり。


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で、また鳥を炒めて、


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チキンライスを炒めなおします。
レンジでもいいかとも思ったのですが、
焦げ目がついた方が美味しいかと思いまして。


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で、お皿に乗せて、形を整えて、


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オムレツを作ります。
さっきは薄い玉子で寂しい想いをしたので、
今度は思い切って、玉子を二つです。


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で、このオムレツを縦に二つに切れば完成なんですが…、


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うん!
まあ、うまくいったほうでしょう!
ってかチキンライスが多すぎるんですよ。

で、さっきのソースをかけるんですが、



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うーん、ちょっとソースが少なかったか。
まあ、チキンライス自体の味がしっかりしているので、
これはこれでありです。



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改めて、ちゃんと席について、写真を撮ってみました。
うーん、久しぶりの料理の割には、
結構美味く行ったんじゃないかと。

んで、肝心の味なんですが、



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うん、美味い!

って、当たり前か。
チキンライスは光栄軒の味付け。
ソースはインスタントですからね。
まずいオムライスが出来る訳がありません。


いやー、でもやっぱ自分で料理するのも楽しいですね。
って、俺は味付けには関わってないんだって(笑)

大して何もしてないのに、
なんかやりきった感があった夜でした。




なんて言うか、

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えいじ
Posted byえいじ