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えいじの食べ物ブログ

Category豚骨魚介・豚骨醤油つけ麺 1/4

リニューアル。それでも変わらず。 中華蕎麦 とみ田

こんな感じで電話予約も始めたとみ田。ツイッターでメニューが見れるのもいいですね。リニューアルして、窓際のカウンター席が無くなったので、多分席数はまた減ったかと。その分広くなるかと思いきや、椅子が固定式になった上にテーブルと椅子の間がかなり狭い。デブには悲しいリニューアル。んー。相変わらず美しい盛り付け。是非作ってるところを見てみたい。麺を珍しく特盛にしたんですよ。そのせいで多分スープも増えてる気が...

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悲しい時でもやっぱり美味かった。

準決勝で敗れた天皇杯。ここで勝ってればACLが決まったんですけどね。まあセレッソが優勝してくれたのでプレーオフに出れるんですが、ここで勝って出場を決めたかったし、何よりタイトルが欲しかった。食欲も無く仲間と別れたんですが、気づいたら富田食堂へ。ここに来たらやっぱり濃厚つけ麺ですかね。ってか、これしか食べた事無いかも。見てもさっぱりわかりませんが、色々とこだわってる様子。そういえば大宮戦で残念な引き分...

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青山のためなら遠回りもする。 麺屋青山 本店

まあ毎年の事なんですが、僕のブログはかなり前の話を書くので、今月一杯は去年の話になってしまうのです。この日はアウェイ鹿島戦。悔しいですが、なんとか勝点1を拾った試合になりました。で、いい駐車場を教わっていたので、全然渋滞にはハマりませんで。ちょっと遠回りをして麺屋青山に行ってきました。やっぱりここが大好きなのです。ラーメンもつけ麺もどっちも美味い。ラーメンの場合はスープが5種類から選びます。僕のオス...

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本店よりも実は好きだったり? 松戸中華そば 富田食堂

んーー。悔しい追いつかれ方の大宮戦。終盤に弱い癖を本当に治してもらいたいです。で、車で帰ったんですが、ちょっと僕の都合で松戸で夕飯って事になりまして。富田食堂。前の店舗とそんなに変わらない場所で新しくオープンしたんですよね。あー。24時にしまっちゃうんですね。松戸とか柏って、遅くまでやってるラーメン屋がどんどん少なくなっていく気がします。ほう。チャーシューが一枚単位で注文できるのはいいですね。ラーメ...

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麺屋こうじをあきらめきれない。 麺屋こうじ

雨の休日。あまりなにを食べるか決めないで西口に来たんですが、麺屋こうじですか。んー。入ってみますかね。僕のブログをずっと読んでくれてる人は、知ってる方もいるかもしれないですが、僕的には最初に比べたら、全然味が違っちゃってるなって思うんですよね。それでも美味しかった時の事を忘れられなくて、どうしてもたまに来てしまうんですよ。つけ麺もラーメンもどっちも美味しかったんですけどね。でも僕的には見る影もない...

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土鍋が丁度いい季節になってきた。 ラーメン猪太

とにかく悔しい甲府戦。でもまだまだ大事な試合が残ってます。で、いこいで散々飲んだ後にやって来たのが猪太。さて、何にしますかね。基本猪太はどれを食べても美味しいですからね。そういえば、久しぶりにマスターを見ました。確か北千住店に行ってたんですよね?北千住店は順調なのでしょうか。やって来たのはつけ麺の中濃。相変わらず熱々ですねー。もうこういうのが有難い季節になってきましたよね。麺は1.5玉。それ以上も食...

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これが青山の実力 麺屋青山 本店

成田空港の帰りでした。麺屋青山です。まあ安い飛行機で帰って来るので、帰って来るのが遅かったり、遅延があってもっと遅くなったり。そんなこんなで遅い時には間に合わないんですが、間に合う時にはなるべく来るようにしてるんですよね。本当にここが大好きなんです。トイレから帰って来たら既にチャーシューご飯が。今回は初めて餡かけにしてみました。いやーこれは美味そう。玉子もネギも乗ってる。こりゃいいわ。ラーメンはス...

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炙りチャーシューが改めて美味い! 東池袋大勝軒

ロゼオなんだか久しぶり!もうちょっとちゃんとしろよって思いますが、一応30分営業時間が伸びたみたいです。この30分は大きい。このコップでビール飲んだら絶対に美味いよなー。久しぶりに来たんだからやっぱりつけ麺かな。ってな事でやって来たつけ麺なんですが、ん?全粒粉だったっけか?そうだったかもしれない。いや、そうだったっけか?そんぐらい来てないロゼオ。ちなみにこれは味噌つけ麺。そこまで味噌って感じじゃないん...

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さすがとみ田。文句なし。 中華蕎麦 とみ田

王道家が閉店。取手に移転というショッキングなニュースを見た朝。1145に約束の時間。ちょっと周りをフラフラしていると、おー。富田食堂がまた立派になってリニューアルするんですね。まああまり僕はここには来ないんですけどね。で、やって来たとみ田。朝7時から食券を売っていて、書いてある時間に来ればいいシステムになってから、随分来やすくなりました。もし時間に列に戻らなければ食べれないし返金も出来ない。そんな説明...

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成田の帰りはここに来たくなる。 麺屋 青山 本店

広島の話はちょっと長かったですね。普段の話に戻りますって言いたいところなんですが、広島の帰りに成田で寄り道したのがこの麺屋青山。僕が大好きだった時の麺屋こうじの店長だった方が作った店でして。僕的には最近は豚骨魚介がいいかと。あんかけも美味しいと聞くんですが、どうしても焼きにしてしまうんですよね。で、今回はつけ麺にしました。多分麺屋青山でつけ麺を食べるのは、初めてなんじゃないかと思います。好きだった...

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