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えいじの食べ物ブログ

Category 醤油ラーメン 1/8

かいざん食べるなら朝がいい ラーメン かいざん

今日も津田沼周辺の話。ラーメンかいざん。去年の12月30日の話です。まあ簡単に言えばラーメンショップなんですが、かいざんは超人気店なんですよね。ラーメンショップに来たら、基本はネギラーメンでしょ。玉子は60円と良心的。でも手を出した事は殆ど無いんですよね。スープを仕込んでました。凄い背脂。ってかまだこんな時間でして。ラーメンショップって、たまに朝からやってる所ありますよね。朝からニンニクはちょっとキツイ...

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ずっと来たかったとしおか 自家製中華そば としおか

今日こそは都内の話。早稲田駅なんて初めて降りました。しばらく歩きますと、としおかがあります。ずっとここに来てみたかったんですよ。凄く並ぶし、並んだとしても回転が凄く悪いから凄い待つって聞いてたんですが、これだったらそこまで待たなそう。ここは昔高田馬場にあったべんてんの暖簾分けの店なんですよね。べんてんも相当な人気店だったんですが、この店も相当な人気店。営業時間は3時間。閉店間際に来てもしも売り切れ...

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久しぶりの喜多方ラーメンの味は 坂内食堂 喜多方本店

山形はお米が美味いんですよね。ホテルの朝食もおにぎりでした。ってな事で今日までが東北の話。途中紅葉を楽しみながら帰りました。いやいや。紅葉を楽しみにしてたのは行きに通った谷川岳だったのですが、こっちの方が凄かったです。って感じで帰りは下道で帰って来たのですが、お昼は坂内食堂にしました。もう何度か来てる坂内食堂。お昼をちょっと過ぎてたんですが、やっぱりまだまだ混んでましたね。いやね、喜多方ラーメンっ...

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姉ヶ崎にも竹岡ラーメンがあった  ラーメン 天一

今日と明日は千葉県の話。まあ柏も千葉県なんですが、ここは姉ヶ崎。もうちょっと下の方の話でして。ここラーメン天一は、竹岡式ラーメンを食べさせてくれる店でして。かなり繁盛してるしなんだか楽しみ。かなり店員さんも賑やか。田舎の方って、飲食店もかなりの人数でやってる事が多いですよね。チャーシューワンタン麺の大盛り。凄くお腹空いてまして。かと言ってご飯物がある訳でもないので、普段あまり食べないワンタンなんて...

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まさに中華そばっていう感じ。 東池袋大勝軒いちぶん

西口って駅から案外近くても駐車場が安いんですよね。ありがたいんだけど、柏の土地ってそんなに高く無いのかとちょっと心配。やってきたのはいちぶん。なんか久しぶり。まあ僕がここに来るって事は、これが目当てなんですよね。いつもは。そうそう。なんかこの日は店内で呑んでる団体がいましてね。じっくり食べる雰囲気の店なのに凄く迷惑。店主はちゃんと対応してて偉いなって思いましたけどね。そうそう。なんとこの日は中華そ...

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今年もやっぱり朝ラーメン。 森下そば店

まあいつもながら古い話になってしまうのですが、今日と明日は静岡の話です。この深夜からやってて早朝に閉まってしまうラーメン屋に来たかったのですが、残念ながら間に合いませんで。なんと3年連続森下そば店へ。そうそう。藤枝市には朝ラーメンの文化があります。なのでついてすぐにラーメンを食べるのを、案外楽しみにしてるんですよね。車で開店を待ってたら案外来る人が多くて。いやいや、ちゃんと朝ラーメンを食べる習慣が...

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パーコ麺がやっぱり凄い。 珉珉

この三連休は都内の好きな店特集。初日の今日は、こんな民家の周りの駐車場も知っていて、結構前から通ってる、みんみんです。大体来るのは平日が多いのですが、この日は日曜日でして。やっぱり日曜ともなると混むんだなー。で、この日は外の席になりました。外でも良いと言うと、ちょっとだけ早く座れます。まだかまだかと待ってる人を見ながら食べるのは、そんなに気分の悪い物じゃありません(笑)なんか定食みたいになっちゃっ...

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天童に来たら鳥中華 水車生そば

先週の福島から山形の天童へ。水車生そば。随分前になるのですが、一度来た事があるんですよ。なかなか、歴史のある店って感じですかね。もちろんお蕎麦屋さんなのですが、この鳥中華ってやつが有名なんですよ。ここが元祖なんだとか。鳥中華ってなんだか知ってますか?あー。でも板そばも食べたい。でもせっかくここにいるんだからね。うん。やっぱりなかなかの雰囲気の店ですね。それでもそんなに高くないのが素晴らしい。で、し...

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だいぶ落ち着いた柏の名店。 ラーメン専門の店 大勝

久々の大勝。一時期閉店騒動があったのですが、復活してからずっと営業してるようですね。このコップだとか、メニューの色使いだとか、以前と変わらないのがいいですね。まあちょっとオシャレになり過ぎちゃいましたが。そしてお客さんは僕一人。いつも通りのラーメン中の麺固めのカラメ。僕が物心がついた時からある大勝。その頃からずっと人気があって、いつも活気に溢れてた大勝。復活してからしばらくはとんでもなく混んでたん...

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佐野ラーメンのレベルは高い! 青竹手打ちラーメン 大和

今日から3連休ですか。へーそうですか。ってな事で3連休は北関東特集とします。この日は佐野ラーメンを食べに来ました。大和というお店。いつもは日向屋って店に行くんですが、たまには違う店もいいかと。んーランチセットはかなり魅力的。値段はこんなもんですかね。佐野市の他のラーメン屋って、どんな値段設定なんですかね。そうそう。ここも人気店です。それほど並ばなかったですが。佐野ラーメンに限らず、地方の飲食店に行く...

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