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Category 塩ラーメン 1/2

塩ラーメンが美味すぎる 東京らぁめんちよだ

最近お気に入りのちよだ。8月29日の話。やっぱり人気なんですね。僕が座った席が最後の一席でした。ちゃんとお盆に乗ってきたのは、塩チャーシュー麺の中盛りです。ちょっと時間が空いてしまいましたが、ここの美味さは忘れた訳ではありませんで。でもね、ここのラーメンって無性に食べたくなるって訳じゃないんですよね。申し訳ないのですが、なんか食べたい物が決まらないなっていう時に、ふと思い出して来ることが多いのです。...

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やっぱりちよだが美味い! 東京らぁめんちよだ

また来ちゃいました。逆井のちよだです。4月20日の話。最初に醤油を食べて、2回目は塩を食べました。流れで行くと次は味噌って感じもするのですが、これが気になってたんですよね。あーでも日曜限定なのか。この日は土曜日。土日限定と勘違いしてました。んー。なんかこういう気分じゃ無い。今回も塩チャーシューの中盛りにしました。そうそう。塩が美味かったんですよ。そしてチャーシューも本当に美味かった。そしてもちろん今回...

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塩も予想通りの美味さ! 東京らぁめんちよだ

逆井のちよだです。4月12日の話。前回凄く久しぶりに来て、かなり気に入っちゃったんですよね。醤油ラーメンを食べたのですが、他の人が食べてるやつが全部美味そうだったんですよね。なので色々食べてみたくなりまして。ほう。やっぱりこういう所から麺は仕入れてるんですかね。塩ラーメンの中盛り。味玉もトッピングしました。これこれ。この前食べてる人がいて、凄く美味しそうだったんですよ。いや。ラーメンじゃなくて塩チャ...

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朝ラーメンの文化がある藤枝市。 森下そば店

ちょっと前の話なんですが、静岡に行ってきまして。今日と明日は静岡特集です。朝早くやってきたのは藤枝市。森下そば店という店。朝なのにもう営業してます。そば店という名前なんですが、実はここ、ラーメン屋でして。藤枝市は朝ラーメンの文化があるのです。さすが静岡。話題はエスパルスとジュビロです。この地域の朝ラーメンは、冷やしも温かいのも両方食べる人もいるらしいですね。なので量は控えめ。でも僕は温かいラーメン...

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負けた後でも劇ウマなネギラーメン 知味笑龍 深澤ラーメン

ホーム開幕戦。鳥栖に快勝して戻ってきた事もあり早い時間に席は埋まり、期待が膨らむホーム開幕戦。あっさり負けたホーム開幕戦。飲みに行った後にやってきたのが深澤ラーメン。ほう、ネギラーメンですか。なんだか美味そう。柏ではちょっと有名な知味斎という中華屋で働いていた店主。その技術を生かしたラーメンは、やはり普通のラーメン屋とはひと味違いまして。ってか、チャーハンなんて絶対に美味いんだろうなー。注文したの...

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食事は味わう物じゃ無く楽しむ物 らーめん しお丸 北千住店

さて、急遽珍来の記事を載せちゃいましたが、今日は北千住特集の最終日。まあ昨日締めのラーメンを食べに行くって書いちゃったんですが、これまた結構悩んでですね。僕的には柏には無いゴーゴーカレーもいいなって思ったり、鰻もいいなって思ったり。でもやっぱりラーメンだよなー。んーでも迷うなーって、はっきりしない酔っ払いの40歳になるおっさん達。おー。ここの蕎麦が美味いらしい。でも満席。ほう。しお丸!こりゃなんとも...

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クーポン使って贅沢を めん王 沼南店

めん王特集の最終日です。この日は沼南店。この日は大分クーポンが溜まっていたので、一気に使おうと思いまして。んー肉野菜かー。でもこの日はパスです。この辺の食べた事が無い物も試したいのですが、まあこの日はこれもパス。モツメンかー。でもこれもまた今度です。まずは半餃子。クーポン5枚出せば、100円になる半餃子です。で、この日は塩ラーメンにしました。塩ラーメンって凄く久しぶり。で、クーポン2枚でウズラ、クーポ...

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繊細なスープの塩ラーメン 自家製麺 琥珀

松戸の琥珀に行ってきました。場所も知ってましたし、評判もいいみたいなので来てみたかったんですよ。塩か醤油を選ぶっていう感じですかね。あまり塩って食べる機会が無いんですよね。店内は落ち着いた雰囲気ですね。ちなみに僕ら三人が食券を買った所で閉店でした。いやー危なかった。で、これが琥珀そばの細麺です。琥珀そばには鶏つくねと半分の味玉がつきます。まあ具もこのぐらいで丁度いいかも。ほう!これは美味いですねー...

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やはりプロの味。 知味笑龍 深澤ラーメン

柏の深澤ラーメンに行ってきました。本格中華の店で働いていた店主が開いたラーメン店です。ほう!上海ガニのフカヒレラーメンですか!いやー凄いっすねー。で、これがメニュー。まあ値段はそこそこっていう感じなんですが、一つだけ凄い値段のラーメンが!(笑)いやーこれは手が出ないわ。ここはキッチンが丸見えなんですが、ホントに綺麗にしてるんですよね。いやーこれぞプロのキッチンです。で、この日注文したのは海老ワンタ...

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クーポン期限切れの直前に! めん王若柴店

毎度のめん王です。若柴店はひさしぶりですかねー。そう、クーポンの期限が迫ってたんですよ。なのでこの日はこれを一気に使ってやろうと思いまして。で、何を食べるかなんですが。んー。塩ラーメンですか。ずっと気になってはいるんですよ。色んなフレーズが書いてある中、塩ラーメンだけはあっさり塩ラーメン(笑)はい。塩ラーメンにしました。いやー塩味をめん王で食べるのは初めてだなー。で、クーポンでチャーシューを二枚。...

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