えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

さすが天一!やっぱり美味い! 天下一品 三郷店  

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来たぜ天一!

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なんだか凄く久しぶり!
三郷店なんてどんだけ来てないんだろ?

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定食にするか、

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ライスだけにするか。
これがいつも迷いどころ。

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冷やし中華は論外。

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もうね、
このマークを見るだけで嬉しくなっちゃいます(笑)

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で、やって来ましたコッテリラーメン。

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あー。
これだよこれ。
本当にご無沙汰。

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そうそう。
この粘度ですよ。

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やっぱ美味いなー。
何が入ってるかよくわからない、
この説明がつかない味がたまらなく好きなんですよね。

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この濃厚スープが、

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麺に絡みまくり!
もうこれ以上何もいらないって感じ。

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いや、やっぱりラーメン以外にも必要なものがありまして。

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そう。
この日は唐揚げ定食に。

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何気に一つ一つがデカい三郷店の唐揚げ。

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味もなかなか。
なので結構三郷店では唐揚げを食べる事が多いのです。

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唐揚げでご飯を食べ、

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麺をすする。
これがたまらなく幸せなんですよ。

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柏にも出来ないかなーなんて思うんですが、

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よく考えたら、
天一って店舗によって波があるんですよね。

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もしも柏にも天一が出来て、
そこがあまり美味しくなかったら、
天一自体が好きじゃなくなってしまう可能性があると思うんですよ。

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なので、別に出来なくてもいいかなって。
そんなにあっちこっちで天一を食べてるわけじゃ無いですが、
三郷店は美味しいと思うんですよね。
なので今のままで十分です。

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いやまあ、
明日もって言うなら柏にも出来て欲しいけどなー。



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Posted on 2017/05/30 Tue. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 埼玉県  天一 
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豚が無くても大満足! ラーメン二郎 茨城守谷店  

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最近ソリティアが好きでして。
これをやってれば行列だってあっという間。

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本当に時間を忘れちゃうんですよね。
ソリティアが好きすぎて、
ブログを書くのがめんどくさくなる程。

ってな事で、
残念ながら豚の増量は出来ませんで。

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やっぱりブタがあっての二郎ですからね。
本当なら増やしたい。

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でも、
案外普通でも満足するのが二郎。

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最近の守谷は、
ニンニク多目が本当に多過ぎ!(笑)
まあ大丈夫ですけどね。
もうちょい少なくてもいいかと。

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なんか最近は外まで並ぶ事が多くなった守谷二郎。

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やっぱり美味いんだよなー。
野菜も麺も固さが本当に好み。

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実際に訪問してから随分日にちがたってから書いてるので、

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いつの時の感想を書くのかわからなくなっちゃう時も多いんですよね。

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まあそのぐらい通ってるって事でして。
基本的にいつも安定して美味い守谷の二郎。

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ブタ増しでは無いのでブタは大事にしていくわけですが、

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案外立派なのが乗ってるんですよね。

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おーやっぱりこの日も美味い。
なんかブタ増しにしない時は、
ハズレのブタってあまり入って無い気がします。
まあ、元から守谷のブタってハズレが少ないですが。

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そうそう、
ブタが少ないのは残念ですが、

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その分集中して麺を食べることが出来ました。
まあこれも悪く無いかなって。

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いや、嘘です。
ブタはもっとあった方がいいです。
つぎに行く時はあったらいいなー。



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Posted on 2017/05/25 Thu. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 茨城県  ラーメン二郎 
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もはやこの味の虜 煮干し中華そば 蓮の華  

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蓮の華にやって来ました。
最近は本当にお気に入りでして。

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お目当はこれ。
背油煮干しラーメン。

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ご飯物を付けるか、
和え玉を頼むかいつも迷うんですが、

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この日は久々の和え玉に。
現金を置いてスタンバイします。

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背油煮干しでは、
この辺の出番はなさそうですかね。

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やって来ました。
背油煮干しラーメン。

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魚介風味の背油スープに、

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岩のりが乗ります。
で、この岩のりを増やせるか聞いたら、
100円で増やしてくれるとの事でした。
喜んでお願いしちゃいました。

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おー。
やっぱりうめーなー。
背油に煮干し。
この組み合わせがたまらない。

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で、しっかりとした歯ごたえの太麺。
麺も相当美味い。

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玉ねぎとの組み合わせも最高なんだよなー。

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背油煮干しのラーメンと言ったら、
燕三条のラーメンを思い浮かべるんですが、

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正直燕三条で食べたやつよりも全然美味しいですし、

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今まで食べて来た燕三条のインスパイア的なラーメンよりも遥かに僕的には気に入ってます。
いやいや、これは今年の中でもかなりのヒット作です。

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これだけで充分満足なんですが、

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チャーシューも2種類乗っているっていうこだわり。
いやいや、恐れ入ります。

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海苔は食べ始めも美味いんですが、

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どんどんしなしなになっていくのもまたいいんですよ。

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で、和え玉なんですが、

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うん、相変わらずの煮干し。
かなり強烈です。

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で、ある程度味わった後で、
ラーメンに入れてみるんですが、

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んー。
まあこれなら普通に麺の量を増やした方がいいですかね。
ちょっと煮干しが強過ぎちゃうかも。

本当に煮干しが好きな人は、
もっと煮干しが濃いラーメンを食べた方がいいと思いますが、
僕にとっては背油煮干しがドンピシャでして。
しばらくハマることになると思います。



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Posted on 2017/05/22 Mon. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  柏市 
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博多ラーメンはやっぱりここ! 博多長浜らーめん 田中商店  

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桜が綺麗だった大宮公園。

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何もできなかったNACK5。

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怒りのドライブで足立区へ。

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足立区と言ったらもちろん田中商店。

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明日も朝が早い。
でもまさかの遠回りしての足立区。

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ここまで時間を使っておきながら、
サッと食べてサッと帰りたい。

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そんな時に田中商店はもってこい。

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たとえ並んでいたとしても、
回転が早いのであっという間に食べれる。

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最近はネギラーメン。
ネギラーメンが好きでありながら、
ネギがスープの味の邪魔をするなどという、

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今思えばガキみたいな理由で普通のラーメンを食べていたのですが、
やっぱりネギがたっぷりだといっそうと美味い。

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麺はバリカタ。
これが永遠と食べれるんじゃないかと思うほど美味い。

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ネギが絡めばなおさら美味い。
やっぱりおすすめはネギラーメン。

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この辺の調味料はまた後ほどということで。

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そして速攻の替玉はもちろんバリカタ。

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ちょっとずつ味が薄くなっていくので、
卓上のタレを使いながら調節していきます。

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もう何年ここに来てますかね。

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博多ラーメンってそこまで好きじゃなかったんですが、
大好きにさせてくれたのが金太郎という店でした。

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そこから田中商店に店名が変わり、
ずっとずっとハイレベルな博多ラーメンを出し続けてくれてます。

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すぐにこれる距離じゃ無いんですが、
行こうと思えばすぐにこれる距離。

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そんな位置関係も、
飽きずにずっと僕が通ってる理由の一つなんでしょうね。

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最後の一玉はニンニクと高菜をたっぷり入れます。

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あー美味い。
田中商店のニンニクってすごく美味しいんだよなー。
高菜とニンニクの相性が最高。

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色も変わって、
また違うスープになるんですよね。
これを最後に味わうのが僕の食べ方なんです。

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ちょっと歩きますが、
都内で駐車場があるってのも嬉しいですよね。
結構止めれるので、
駐車待ちになった事も無いですし。

そんな田中商店でした。
あーまた食べたくなっちゃいました。



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Posted on 2017/05/19 Fri. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 東京都  足立区  田中商店 
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改めてラーメンの美味さを知る。 王道家  

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やって来ました王道家。

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いつ行っても混んでる王道家。
夕食時よりも、
飲み終わった時間くらいの21時前後が一番混んでるイメージ。

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この月のサービスは海苔。
海苔が50円とは素晴らしい。

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そんなに待たずに中に入れまして。

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そうそう。
某有名店の店主とお弟子さんたちが来てました。
やっぱり有名店同士って仲良かったりするんですかね。

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実はその某有名店にその日の昼に行ったんですが、
結構な待ちだったので辞めちゃったんですよね。

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ってなことで賄い飯。
もちろんチャーシューまぶしです。

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例のごとく、
チャーシューは端に寄せておきます。

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で、この日はラーメンでした。

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やっぱり海苔ははラーメンに合うんですよ。
つけ麺では無いのです。

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そうそう。
最近はなんか味薄めだと物凄く薄かった時がありまして。
この日は珍しく味の濃さを普通にしてみたんですが、
やっぱりこれがちょうど良かったです。

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麺は相変わらずの固め。
んーやっぱり王道家の麺は美味いなー。

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で、ラーメンの時には結構な確率で頼むキクラゲ。
これもスープと油に馴染ませると本当に美味い。

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ほうれん草と油の相性は、
もう今更言う必要は無いですよね。

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で、この海苔は、

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もちろんこうやって、

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食べるのです。
いやーやっぱり美味い。
海苔とスープとご飯の組み合わせが本当に最高。

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キクラゲは麺と一緒に食べても美味い。
この歯ごたえがいいんだよなー。

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で、海苔をどかした所にも油があるので、

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これもしっかり吸わせるのです。

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うん、チャーシューも美味い。
さすが王道家って感じ。

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で、海苔が無くなっても楽しみは待っていて、

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この油をうまく救って、

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かけて食べるのが本当に最高。

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いやー美味い。
つけ麺ばかり食べてる僕なんですが、
そもそもここで最初にハマったのはラーメンでして。
ラーメンもつけ麺も超ハイレベル。
やっぱり王道家は辞められないよなー。

千葉県柏市旭町2-1-6 金子ビル1F


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Posted on 2017/05/17 Wed. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  柏市  王道家 
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