Category坦々麺 1/6

中華屋の本気の担々麺 知味笑龍 深澤ラーメン

たまには深澤ラーメン。おー。坦々麺ですか。確か以前冷やし坦々麺は食べた事があったような。広東麺なんかも絶対に美味いだろうなー。まあ広東麺って僕は食べた事無いんですけどね。そう、初めてチャーハンを食べてる人を見ました。いつか食べようと思ってるんですが、やっぱり坦々麺になっちゃいますかね。そうそう。この挽肉が味の決め手。多少酸味もありのスープ。辛さはまあまあって感じですかね。ここの麺が好きなんですよね...

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何故か足が伸びなかった刀削麺の店。 天外天刀削麺

西口にある天外天刀削麺に行ってきました。ちなみになんて読むのかは知りません。この店はなんといっても刀削麺。って、僕もすごい前に一回来ただけですけどね。ちなみに麺は普通の麺にも出来るそうです。点心なんかもお手頃ですし、こりゃここで飲むってのもアリな気がしますね。ちなみに店の人はほぼ中国系の人達。FAXが手の届く位置にあるという無防備さがまたいいですね。注文したのは坦々麺の大盛り。大盛りは100円だそうです...

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ぶっ飛んだ量の満腹定食 蜀味三国

ラーメン二郎守谷店。悩みに悩んでここに。でもまだここでいいのかなーと悩んでまして。で、見えちゃったんですよね。豚増しが売り切れてるのが。元々ここでいいのかと迷ってたんで、思い切って来るときに気になった店に来ちゃいました。「蜀味三国」随分立派な名前ですよね。お得な定食から、そこそこな定食。そして満腹定食なるものがありまして。この満腹定食っていうのが、おかず、ご飯物、麺類が全部選べる物でして。2種類は...

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今年ももちろんレイソルコラボ! 珍来 柏日立台店

北千住特集の続きはちょっと今日のお昼過ぎにアップしようと思います。なので今日は2回更新しようと思うので、良かったら午後ものぞいてみてください。ってな事で久しぶりの珍来です。本当はもっとここに来なきゃいけないんですよね。珍来は長年レイソルのスポンサーですからね。そしてもちろん今年もやってくれてます。そう、今日はホーム開幕戦で相手はガンバ。チケットは売り切れてしまったんですが、やはりホーム開幕に合わせ...

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やはりここの担々麺は相当美味い 豆でっぽう

我孫子の豆でっぽうです。僕のブログではたまに登場してもらってます。味噌が人気みたいですよね。美味しそうで、僕も試した事があるんですが、やっぱり僕は坦々麺ですかね。この店は清潔ですし、厨房も元気にやってて気分がいいんですよね。で、厨房の人数がいるからなのか、ラーメンが出来上がってくるのも早いんですよ。僕がこの店で断トツで好きな坦々麺。挽肉をケチって無いのって、坦々麺では凄く大事な事。綺麗な盛り付けな...

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これはこれでアリの担々麺 めん王 若柴本店

めん王本店です。混んでいて、駐車場がギリギリでした。さすがめん王。この日も大人気。この日もクーポンが届いてまして。唐揚げが相変わらず100円なのはありがたい。めん王特集ではふれなかったんですが、めん王の味噌ラーメンは相当美味いです。僕的にもかなりおすすめ。で、この日は久しぶりに担々麺にしてみました。この担々麺半麺に対して、ご飯は大盛り。ちょっと変わった注文をしてみます。めん王の担々麺はかなりゴマの風...

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忘れてたこの美味さ。 豆でっぽう

天王台の豆でっぽうです。何だか久しぶりなんですが、この豆でっぽうで毎年楽しみにしてるのが、冷やし担々麺!って、無い!(笑)いやー僕が来た翌々日からだった様です。いやー残念。残念なんですが、あーそうですか、また来ますって訳にも行かず、担々麺を注文。いやね、仕方無しに食べてるみたいになってますがね、ここの担々麺はめちゃくちゃ美味いんですよ。一時期はここの担々麺が日本一だと思ってました。まあこのまま食べ...

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何を食べても美味い! ラーメン猪太

ラーメン猪太です。僕のブログによく登場するお店です。醤油味ばかり食べてますが、塩だとか担々麺なんかもあったりします。ラーメンは全てこんな感じで出てきます。今回選んだのは、担々麺です。いやーなんだかここで担々麺食べるのって久しぶり。うん。相変わらず特徴的な担々麺ですね。あくまでベースは豚骨なんですよね。そうそう、猪太はこの肉味噌が美味しいんですよ。一時期この肉味噌が食べたいが為に猪太に来てる時もあっ...

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ゴマの風味が濃厚な担々麺 流星

結構なペースで行ってるらーめん流星です。柏の市場の中にあります。今は10時から14時と、17時から22時までとなってます。早朝の営業は辞めたんですね。まあこの時間帯の方が来やすいです。そうそう。王道家プロデュースの店でありながら、家系のラーメンは無し。色んな種類のラーメンがあります。なんだか来るたびに種類が増えてる気がします。あっ、チャーシューが100円から200円になってました。いやーばれたか。100...

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ずっと気になってたこの看板! 元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田店

蒲田の日高屋で飲んだ後、宿までの道をちょっと遠回りしまして。ラーメンでも食べて行こうかと。まあ家系ラーメンもいいのですが、このニュータンタンメン本舗っていうのが、ずっとずっと気になってたんですよ。神奈川をクルマで走ってると、良くこの看板を目にしたんですよね。写真を見ても、普段口にする坦々麺とはちょっと違いそうですね。ほう、辛さがちゃんと選べるのはありがたい。僕は大体こういう時は2番目に辛いやつを選...

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