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Category●冷たい麺 1/2

山形と言ったら冷やしなんだそうで。 修ちゃんラーメン 山形駅前本店

まだ山形の話は続くのです。脩ちゃんラーメン。なんかここでも冷やしラーメンってやつが食べれるらしいんですが、なんかもっとなんつーか、美味そうな雰囲気の店って無いのかなーと。まあ街全体が眠っちゃってる感じもするんですよね。んーしじみラーメンねー。やっぱり脩ちゃんラーメンへ。あー味噌ラーメンが食べたい。でもせっかく山形にいるんだから、やっぱり冷やしだよなー。って、味噌もあるのか。んーーー。どうしても目に...

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今年も冷やし担々麺の季節がやってきた! 豆でっぽう

いやー結構人気なんですね。駐車場が空いてませんでした。こんなの初めて。ってな事で天王台の豆でっぽう。そうそう。今年も冷やし坦々麺が始まったんですよ。特に告知がネットであるわけじゃ無いんですが、もう毎年こんな感じなので、今年も同じだろうなーって思ったらこんな感じでした。相変わらず清潔にしてありますね。店員さんも多くて活気があります。ちなみに冷やし坦々麺の曜日は、温かい坦々麺も食べれませんのでご注意を...

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冷やし中華が食べたくて。 麺王 南柏店

南柏の麺王。おー。始まってるねー。まあ始まらない冷やし中華なんてこの世に無いか。ちなみに結構今僕的には大変な時というか、こんなブログ書いてる場合かっていう状態だったりしまして。やって来たのは冷やし中華大盛りのカレーセット。でもね、じゃあおとなしくしてればいいのかと。それで状態は変わるのかと。いわゆる自粛ってやつは、生きていく上で全く意味が無いと。なので、辛い時こそいつもの様に、当たり前にブログを書...

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今年初の冷やしは田所で。 麺場 田所商店 松戸六高台店

遅めのお昼でして。この日は田所商店へ。ほう!こんな季節ですか!ちなみに丁度一ヶ月前ぐらいの話だと思って読んで頂ければ。ちなみに一ヶ月さかのぼって書いている訳では無くてですね、記事がずっと溜まってまして。食べてからすぐに記事を書くって事もあまり無いですが、1ヶ月もさかのぼって書く事はありませんね。大体食べてから一週間ぐらいたってから書くことが多いと思います。まあ不規則な生活をしてますから、毎日の習慣...

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冷やし担々麺が今年も美味い! 豆でっぽう

天王台の豆でっぽうです。なんだか凄く久しぶり。で、今年も冷やし坦々麺が!今年も変わらず水金日が冷やし坦々麺のようです。味噌ラーメンと坦々麺が人気な豆でっぽう。僕はもっぱら坦々麺ですけどね。ほう。お盆が先に来るようになったんですね。で、やって来た冷やし坦々麺。いやーこれですよ。見た目から素晴らしい。温かいやつもそうなんですが、とにかくナッツと挽肉がたっぷりなのです。これを崩すのがいつも勿体無いんです...

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気になってた冷やしを試してみた。 煮干中華そば のじじR 我孫子

雨も凄くて、風もめっちゃ吹いてた日立台。ガラガラで、けっして面白い内容では無いですが、ちゃんと結果を残した天皇杯。で、以前も平日のナイトゲームの後に来たのじじR。営業時間は10時まで。前回来た時も滑り込みだったんですが、この日も滑り込み。本当に申し訳無かったんですが、嫌な顔せず受け入れてくれて感謝です。ちょっと気になってた冷やし。煮干しの冷やしですか。これを試してみようかな。追い玉もいいんですが、そ...

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また違った朝ラーメンを 森下そば店

今週末は地方特集です。ちなみに何週間か週末は地方特集になります。とりあえず今日と明日は静岡特集。で、まずやって来たのが藤枝市。藤枝市は朝ラーメンの文化があるんですよ。今回はここ、森下そば店という店にきました。っていうか、やってるのかやってないのかもよくわからなくて、この店が本当に森下そば店なのかもよくわからないんですが、どうやら森下そば店の様で、どうやらやってる様です。メニューはこんな感じ。藤枝の...

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夏と言ったら冷やし担々麺 豆でっぽう

天王台の豆でっぽうです。先日改めて美味しかった担々麺。でもこの日は冷やし担々麺の日!そう、先日もこれが目当てで来たんですが、まだ始まって無かったんですよね。冷やしは水金日。八月一杯までやってるそうです。そう、ここは従業員さんが沢山いるので、基本そんなに待たないでやってきます。これが冷やし担々麺です。いやー水菜が涼し気で、夏の食べ物っていう感じですよね。たっぷりのナッツと挽肉。これがここの担々麺の特...

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呉は冷麺が有名! 食育 オカダ

広島特集の4日目。一回やんだ雨もまた強くなってきちゃいました。選手は広島空港で足止めを食らったらしいですね。ただでさえ過密日程なのにホントに気の毒でした・・・。で、細うどんの後に食べに来たのは、呉冷麺!いやね、なんか呉冷麺で有名な店が二つあるらしいんですが、どっちも休みだったんですよ。なんでなんとなく調べた食育オカダっていう店に来てみました。ん?目指せ甲子園?(笑)新井のサインがありました。野球が...

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今年も始まった冷やし担々麺! 豆でっぽう

我孫子の豆鉄砲です。物凄く久しぶりの豆でっぽうなんですが、お目当てはこれ!そう、今年も始まってたんですよ。去年と変わらない感じですかね。冷やし担々麺が食べれるのは、水、金、日になります。で、これがお目当ての冷やし担々麺。いやー美しいですねー。砕いたナッツが沢山かかってて、麺を覆い尽くしてるんですよ。で、ここの冷やし担々麺のこだわりは凄いのです。まずこの麺がキンキンに冷えてます。コシもかなりあるんで...

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